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書名

ハルマキ100本ノック　　　　　

著者名 島田 由美子／著
出版者 光文社
出版年月 2023.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013358330596.2/ｼ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ふしこ3213300035596/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001801554
書誌種別 図書
書名 ハルマキ100本ノック　　　　　
書名ヨミ ハルマキ ヒャッポン ノック　
著者名 島田 由美子／著
著者名ヨミ シマダ ユミコ
出版者 光文社
出版年月 2023.10
ページ数 149p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-334-10065-0
内容紹介 「桃+豆腐+クリームチーズ」「小松菜+かつお節」「みょうが+長芋+赤味噌」…。大さじ4杯の油でできて、思いもよらぬ組み合わせがおいしさを広げるハルマキレシピを紹介。『HERS』web連載を書籍化。
著者紹介 出版社勤務等を経て、「ワインセラーローゼンタール」店主。「ハルマキ課長」としても活動。
件名 料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 平成３０年診療報酬・介護報酬の同時改定に対応。医療施設・高齢者施設の構造・設備基準を網羅。消防法や耐震改修促進法などのほか、防災・設備関連規定、関係学会・団体のガイドライン、各種補助金も紹介。
(他の紹介)目次 第１章　医療・高齢者施設をめぐる基礎的理解
第２章　医療施設の概要と施設基準
第３章　高齢者施設の概要と施設基準
第４章　医療施設・高齢者施設に共通する諸法規・諸基準
第５章　学会・団体等によるガイドライン
第６章　医療福祉施設の計画・法規に関するＱ＆Ａ
第７章　医療・高齢者施設に関する補助金・交付金
資料　法令等
資料　法令番号


内容細目表

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