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書名

野菜はあたためて食べる!　　　　　

著者名 堤 人美／著
出版者 新星出版社
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313105985596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001522226
書誌種別 図書
書名 野菜はあたためて食べる!　　　　　
書名ヨミ ヤサイ ワ アタタメテ タベル　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 新星出版社
出版年月 2020.10
ページ数 95p
大きさ 24cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-405-09394-2
内容紹介 野菜をあたたかく調理して、野菜のおいしさを引き出すポイントは「オイル」「だし」「とろみ」! この3つのポイントごとに、簡単なのにおいしい野菜のレシピを紹介する。野菜たっぷりのおいしい麵レシピも掲載。
著者紹介 京都生まれ。料理研究家。CMの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「いつも卵があるといい」「堤人美の旬を漬ける保存食」「ひとりごはん日和」など。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 京都で開かれた引っ越し記念飲み会。そこに集まり、出会いすれ違う、男女のせつない一夜を描く、芥川賞作家の不朽の名作の増補新版。行定勲監督で映画化された本篇、映画撮影の夜に迷いこんだ作者と登場人物が語る「きょうのできごとのつづきのできごと」に加え、映画から生まれた番外篇「もうひとつの、きょうのできごと」を収録。
(他の紹介)著者紹介 柴崎 友香
　１９７３年、大阪府生まれ。２０００年、『きょうのできごと』で作家デビュー。同作は行定勲監督によって映画化。『その街の今は』で芸術選奨文部科学大臣新人賞、織田作之助賞大賞、咲くやこの花賞、『寝ても覚めても』で野間文芸新人賞、『春の庭』で芥川賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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