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書名

スペイン料理の本格調理技術　気軽なバルメニューから、本格派の一品料理まで。　　旭屋出版MOOK　　

出版者 旭屋出版
出版年月 2014.10

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2 図書情報館1310031834596.23/ｽ/２階図書室506一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000864409
書誌種別 図書
書名 スペイン料理の本格調理技術　気軽なバルメニューから、本格派の一品料理まで。　　旭屋出版MOOK　　
書名ヨミ スペイン リョウリ ノ ホンカク チョウリ ギジュツ　
出版者 旭屋出版
出版年月 2014.10
ページ数 255p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7511-1106-2
内容紹介 フランス料理やイタリア料理にはない味わいや個性を持つスペイン料理。17州あるスペインの各自治州の料理や味付けの傾向、代表的な料理、代表的な調理法を人気店に取材し紹介します。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「韓国出版文化賞」を受賞した、若き天才作家の遺作。人間の究極の葛藤を描いた、壮大にして濃密な人間ドラマ。１〜９地区まで厳格に区分けされた階級社会に生きる１６歳のダーウィン・ヤングは、最上位の１地区に育ち、２００年の歴史を誇るトップ校に通う。ダーウィンは官僚の父・ニースに連れられ、ジェイの追悼式に毎年参列している。父の親友であったジェイは、３０年前に１６歳で死亡。９地区の人間が起こした強盗被害に遭ったとされているが、事件は犯人不明のまま時効を迎えようとしている。唯一、犯人探しに執念を燃やすのがジェイの姪・ルミだ。ダーウィンはひそかに恋心を寄せる同い年のルミから、ジェイのアルバムから１枚だけ不自然に写真が消えていて、それが事件の鍵を握っていることを打ち明けられる。ダーウィンはルミと一緒に謎を解く旅に出るが、そこで明かされたのは、ひた隠しにされていた世界の光景と自身のルーツだった…。
(他の紹介)著者紹介 パク チリ
　１９８５年韓国・全羅南道海南生まれ。享年３１。２５歳のとき長編小説『合体』でデビュー。双子の兄弟が山に入り、背が高くなる修練道を描いたこの作品は、オリジナルの設定と筆力が絶賛され、四季文学賞大賞を受賞。２０１６年、８５６ページにわたる大長編の『ダーウィン・ヤング　悪の起源』（日本語訳したものが本書）で、社会に対する新しい認識を発見し創造した活動に贈られる「レッドアワード視線部門」と「韓国出版文化賞」を受賞。２０１６年にこの世を去るまでに遺した作品はわずか７作のみ。遺作となった『ダーウィン・ヤング』は２０１８年にソウル芸術団の手によりミュージカル化され、大ヒットとなった(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
コン テユ
　１９８２年神奈川県・藤沢市生まれ。２０００年から俳優活動を始め、ドラマ『天国に一番近い男』（ＴＢＳ）、『仮面ライダーＷ』（テレビ朝日）、ミュージカル『テニスの王子様』などに出演。２００３年からは韓国でも芸能活動を開始し、音楽番組の司会などを務める。近年は韓国を拠点に、韓国作品の日本語訳や現地俳優への日本語指導にもあたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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