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書誌情報

書名

わが日常茶飯　立ち飲み屋「ヒグラシ文庫」店主の馳走帳　　　　

著者名 中原 蒼二／著
出版者 星羊社
出版年月 2018.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310290760596.04/ﾅ/２階図書室501一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001285745
書誌種別 図書
書名 わが日常茶飯　立ち飲み屋「ヒグラシ文庫」店主の馳走帳　　　　
書名ヨミ ワガ ニチジョウ サハン　
著者名 中原 蒼二／著
著者名ヨミ ナカハラ ソウジ
出版者 星羊社
出版年月 2018.6
ページ数 174p
大きさ 19cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-9908459-8-8
内容紹介 鎌倉・大船にある古書を売る立ち飲み屋「ヒグラシ文庫」の店主が綴るレシピエッセイ集。定番ポテトサラダや正統レモンサワーの作り方をはじめ、思い出の酒場や小説からインスピレーションを得たオリジナルレシピを掲載。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 名物店主の酒肴クロニクル。
(他の紹介)目次 ヒグラシ文庫の酒肴
麺こそ人生
飲み屋の原風景
旬な地物野菜で仕込む
酒宴を飾る役者たち
カレーよ、カレーよ。


内容細目表

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