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書名

お味噌知る。　　　　　

著者名 土井 善晴／著 　 土井 光／著
出版者 世界文化社
出版年月 2021.11

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1 東札幌4013265477J70/ｵ/図書室24児童書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8013156297J70/ｵ/図書室30児童書一般貸出在庫　  ○
3 清田5513778885J28/ﾆ/図書室57児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001723330
書誌種別 電子図書
書名 お味噌知る。　　　　　
書名ヨミ オミソシル　
著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
著者名 土井 光／著
著者名ヨミ ドイ ヒカル
出版者 世界文化社
出版年月 2021.11
ページ数 223p
分類記号 596.21
分類記号 596.21
内容紹介 味噌汁には、人それぞれの立場や、場面に合わせた作り方がある。料理研究家・土井善晴とその娘である土井光による味噌汁レシピを、「自立」「家族」「おかずと組み合わせる」など5つのテーマに分けて紹介する。
著者紹介 料理研究家。「おいしいもの研究所」代表。著書に「料理と利他」など。
件名 味噌汁
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門入賞

(他の紹介)内容紹介 ここは杉並の古びた洋館。父の行方を知らない刺繍作家の佐知と気ままな母・鶴代、佐知の友人の雪乃（毒舌）と多恵美（ダメ男に甘い）の四人が暮らす。ストーカー男の闖入に謎の老人・山田も馳せ参じ、今日も笑いと珍事に事欠かない牧田家。ゆるやかに流れる日々が、心に巣くった孤独をほぐす同居物語。織田作之助賞受賞作。


内容細目表

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