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書名

日本酒の魅力が満杯!　“日本酒造り”から“日本酒の雑学”まで　　　　

著者名 白石 常介／著
出版者 ごま書房新社
出版年月 2022.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310620693588.5/ｼ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001707946
書誌種別 図書
書名 日本酒の魅力が満杯!　“日本酒造り”から“日本酒の雑学”まで　　　　
書名ヨミ ニホンシュ ノ ミリョク ガ マンパイ　
著者名 白石 常介／著
著者名ヨミ シライシ ジョウスケ
出版者 ごま書房新社
出版年月 2022.9
ページ数 197p
大きさ 19cm
分類記号 588.52
分類記号 588.52
ISBN 4-341-08820-0
内容紹介 日本酒造りの工程を、会話形式をまじえながらわかりやすく紹介。酒蔵の一年の節目、日本酒の選び方、テイスティング、日本酒の効能なども解説する。映像が見られるQRコード付き。
著者紹介 1956年群馬県生まれ。慶応義塾大学卒業。台湾ぐんまサポーターズ。著書に「CherrieとSweetieの日本酒珍道中・人生街道」など。
件名 清酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 公共空間をもっと楽しく！国内外の実践ガイド。
(他の紹介)目次 １部　公共空間を使う４つのステップ（風景をつくってみる―社会実験
仮設で使ってみる―暫定利用
使い方を提案する―サウンディング
本格的に借りてみる―民間貸付）
２部　公共空間をひらく３つのキーワード（シビックプライドをつくる―オープンプロセス
領域を再定義する―新しい公民連携
“公共”を自分事にする―パブリックシップ）


内容細目表

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