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書名

村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食　　　　　

著者名 村上 祥子／著
出版者 毎日が発見
出版年月 2022.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001724179
書誌種別 図書
書名 村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食　　　　　
書名ヨミ ムラカミ サチコ ハチジッサイ ワタクシ ガ イツモ タベテ イル キセツ ノ ホゾンショク　
著者名 村上 祥子／著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 毎日が発見
出版年月 2022.11
ページ数 112p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-000708-3
内容紹介 漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。「頑張らない台所」で料理レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞受賞。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「早稲田の政経、慶應の経済」と言われたのは昔の話。私学の両雄に今、大きな変化が起きている。バンカラを知らない早大生。ファッション誌の登場回数でワセジョに抜かれた慶應女子。偏差値、志望者数、早慶ダブル合格の際の進学先。司法試験などの難関試験対決にも異変あり。政財界のＯＢ・ＯＧ人脈など、卒業後にも及ぶ早慶戦の“昔と今”を、さまざまな角度から取り上げる。早慶ＯＢ＆受験生の親必見の目からウロコの新・早慶研究本。
(他の紹介)目次 第１章　もはや「経済の慶應、政経の早稲田」ではない（エース学部に異変
バンカラを知らない早大生　ほか）
第２章　受験戦線異状アリ（入試偏差値いま・むかし
ダブル合格後の二者択一　ほか）
第３章　ガクモンのしくみ（昔はなかった学部とキャンパス
「学び」の基本いま・むかし　ほか）
第４章　いまどきの学生事情（大学のロケーション
昔と何が変わったか？　ほか）
第５章　成功しているのはどっちだ？卒業後の早慶戦（「就職」から見える早慶像
難関試験の突破力　ほか）
(他の紹介)著者紹介 オバタ カズユキ
　ライター・編集者、『大学図鑑！』監修者。１９６４年、東京都生まれ。大学卒業後、一瞬の出版社勤務を経て、フリーライターになる。社会時評、取材レポート、聞き書きなど幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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