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書名

日本長寿食事典　　　　　

著者名 永山 久夫／著
出版者 悠書館
出版年月 2019.11

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1 中央図書館0180559643383.8/ﾅ/１階図書室47A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310393135383.8/ﾅ/２階図書室517一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001434681
書誌種別 図書
書名 日本長寿食事典　　　　　
書名ヨミ ニホン チョウジュショク ジテン　
著者名 永山 久夫／著
著者名ヨミ ナガヤマ ヒサオ
出版者 悠書館
出版年月 2019.11
ページ数 631p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-86582-034-8
内容紹介 伝統的な食材や食べ方、長寿者の生活習慣…。日本人が暮らしのなかで実践してきた長寿法を古代から現代まで厳選し、イラストを交えて紹介する。人生100年時代をイキイキと乗り切るためのヒントが満載。
著者紹介 1932年福島県生まれ。食文化史研究家。日本人の長寿食研究会会長。古代から昭和時代までの食事復元研究の第一人者。著書に「「和の食」全史」など。
件名 食生活-歴史、長寿法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ｅビジネスの決定版テキスト。アマゾンの強さの秘密、インフルエンサーの活用法、オムニチャネル展開がわかる！
(他の紹介)目次 ｅビジネスの状況
Ｂ　ｔｏ　Ｃビジネス
Ｃ　ｔｏ　Ｃビジネス・シェアリングエコノミー
ネット広告ｅマーケティング
Ｂ　ｔｏ　Ｂ
ｅビジネス／ｅコマースでの物流・金融
マルチチャネル販売、Ｏ　ｔｏ　Ｏ、Ｂ　ｔｏ　Ｂ　ｔｏ　Ｃ
旅行業界のｅビジネス／ｅコマース
ｅビジネス／ｅコマースに使われる技術
ビジネス方法特許
イノベーションの視点から見たｅビジネス
(他の紹介)著者紹介 幡鎌 博
　１９８２年京都大学理学部卒業。１９８２年富士通株式会社入社。１９９５年筑波大学大学院経営・政策科学研究科経営システム科学専攻（修士課程）修了。２０００年筑波大学大学院経営・政策科学研究科企業科学専攻（博士課程）修了、博士（システムズ・マネジメント）。２００３年文教大学情報学部助教授。２００７年同情報学部准教授兼大学院情報学研究科准教授。２０１１年同情報学部教授。２０１４年同経営学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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