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書名

日本の農と食を学ぶ　　初級編　　「日本農業検定」3級対応　

著者名 日本農業検定事務局／編
出版者 全国農協観光協会
出版年月 2018.4

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タイトルコード 1008001267463
書誌種別 図書
書名 日本の農と食を学ぶ　　初級編　　「日本農業検定」3級対応　
書名ヨミ ニホン ノ ノウ ト ショク オ マナブ　
著者名 日本農業検定事務局／編
著者名ヨミ ニホン ノウギョウ ケンテイ ジムキョク
出版者 全国農協観光協会
出版年月 2018.4
ページ数 55p
大きさ 26cm
分類記号 612.1
分類記号 612.1
ISBN 4-540-18147-4
内容紹介 「日本農業検定」3級に対応したテキスト。栽培を経験したことのない人、これから栽培や農業について学ぼうとする人を対象に、「農業全般」「環境」「食」「栽培」の4つの分野の入門レベルの知識を解説する。
件名 日本-農業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本農業検定３級は「農」の入門レベルを想定しており、本書は栽培を経験したことのない方、これから栽培を学ぼうとする方、農業について学んでみたいと考える方、職場で必要な知識として習得したい方などが、「農」の入門書として効率良く学ぶことができるテキスト。
(他の紹介)目次 １　農業全般分野（農業のたいせつな役割
農業・農村の現状と希望　ほか）
２　環境基礎分野（地球温暖化の原因と影響
温暖化と日本農業への影響　ほか）
３　食の基礎分野（食生活と必要な栄養素
肥満と食習慣　ほか）
４　栽培分野（１）（種子と発芽の条件
野菜の生育に適した環境　ほか）
５　栽培分野（２）プランター栽培の例（イネ（穀類）
カブ（根菜類）　ほか）


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