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書誌情報

書名

知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの?  サイエンス・アイ新書  

著者名 左巻 健男/編著   池田 圭一/編著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2016.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513896653498.5/サ/新書20一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

左巻 健男 池田 圭一
2023
392.1076 392.1076
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001044770
書誌種別 図書
書名 知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの?  サイエンス・アイ新書  
書名ヨミ シッテ イルト アンシン デキル セイブン ヒョウジ ノ チシキ 
著者名 左巻 健男/編著
著者名ヨミ サマキ タケオ
著者名 池田 圭一/編著
著者名ヨミ イケダ ケイイチ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2016.4
ページ数 190p
大きさ 18cm
分類記号 498.51
分類記号 498.51
ISBN 4-7973-5690-8
内容紹介 成分が関係するラベル表示って? トレハロースと砂糖はどう違うの? L-カルニチンってなぁに? 食品、洗剤、化粧品などの成分表示に関する疑問にわかりやすく答えます。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。法政大学教職課程センター教授。著書に「面白くて眠れなくなる物理」など。
件名 食品表示、家庭用化学製品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 和の季節感とともに和菓子を紹介。
(他の紹介)著者紹介 高岡 一弥
 1945年、京都府生まれ。アートディレクター。数々のグラフィックデザインと広告を手がける。出版では『千年』(毎日新聞社)で講談社出版文化賞。日本グラフィックデザイン展金賞、全国カレンダー展内閣総理大臣賞、ADC賞受賞。大阪芸術大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 睦郎
 1937年、北九州八幡に生まれる。少年時代から詩、俳句、短歌、その他あらゆる詩形を試作し、現在に至る。26冊の詩集のほか、句集、歌集、小説集、評論集…など著書多数。また、演劇やオペラの台本、新作能、新作狂言など、舞台に関わり、国内外での自作詩朗読にも力をそそぐ。詩集『兎の庭』で高見順賞、句歌集『稽古飲食』で読売文学賞、台本修辞『王女メディア』でグローバル国際交流基金山本健吉賞…など受賞多数。2000年度紫綬褒章受章。2008年より大阪芸術大学文芸学科客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
与田 弘志
 1942年、東京都生まれ。1961年ロンドンに移住し、ギルフォードスクールオヴアート、ロンドンカレッジオヴプリンティングアンドグラフィックアーツ、デビッド・モンゴメリースタジオで写真を学ぶ。1966年フリーランスのファッション写真家としてロンドンにてHIROSHI STUDIOを開き、活動。1972年からは、東京に本拠を移し、多くのファッション雑誌や企業広告に写真を発表。国内外で多くの個展を開催。ファッション・広告の第一線で活躍する写真家。講談社出版文化賞、東京アートディレクターズ・クラブ最高賞、毎日広告賞最高賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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