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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180293870 | 588.3/ワ/ | 1階図書室 | 49B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310199912 | 588.3/タ/ | 2階図書室 | 509 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001266028 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 著者名 |
高岡 一弥/アートディレクション
|
| 著者名ヨミ |
タカオカ カズヤ |
| 出版者 |
パイインターナショナル
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
364p |
| 大きさ |
23cm |
| ISBN |
4-7562-4974-6 |
| 分類記号 |
588.36
|
| 分類記号 |
588.36
|
| 書名 |
和の菓子 |
| 書名ヨミ |
ワ ノ カシ |
| 内容紹介 |
日本には、各季各月どんな和の菓子があるのか。11月から始まる茶の暦に従い、新年・新春にちなんだ菓子、雛菓子や桜にちなんだ華やかな菓子、夏の涼しげな菓子など、美しい写真と解説を添えて紹介する。 |
| 著者紹介 |
1945年京都府生まれ。アートディレクター。大阪芸術大学教授。「千年」で講談社出版文化賞受賞。 |
| 件名1 |
和菓子
|
| (他の紹介)内容紹介 |
「自分の足で歩かないと、日中韓関係はわからないと思った」横浜から始まり、奈良・京都・大阪・広島を経て、福岡へ。在日コリアンの人たちと話し、戦争の博物館を見て回る。福岡から船で釜山へ渡り、木浦・扶安・光州・ソウル・保寧を通り、軍事境界線を見て仁川へ。美容整形に挑戦し、歴史の証言者たちに会う。仁川からふたたび船でハルビンへ渡り、北京・曲阜・南京・上海、そして香港、中華台北。孔子の生まれ故郷を訪れ、転換の時代を生きる香港や台湾の若者たちと語り合った。東京へ帰ってきたとき、ひとつの結論と、未来が見えてきた。『英国一家、日本を食べる』著者の新たなる冒険。 |
| (他の紹介)目次 |
日本(久里浜 横浜 寿町 ほか) 大韓民国(釜山 木浦 扶安 ほか) 中国(ハルビン 北京 曲阜 ほか) ふたたび日本へ(東京) |
| (他の紹介)著者紹介 |
ブース,マイケル 英国サセックス生まれ、ジャーナリスト。2010年『ギルド・オブ・フードライター賞』受賞。デンマーク人の妻、長男、次男と共に家族で日本に滞在し、現在はデンマーク在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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