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書名

サルビア給食室ワタナベマキの無水鍋料理　　　　　

著者名 ワタナベ マキ／著
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311988295596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 苗穂・本町3413060702596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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中沢　啓治／著者 【中沢啓治平和マンガ作品集第７巻】 中沢啓治平和マンガ作品集第７巻
中沢　啓治／著者 【中沢啓治平和マンガ作品集第６巻】 中沢啓治平和マンガ作品集第６巻
中沢　啓治／著者 【中沢啓治平和マンガ作品集第１０巻】 中沢啓治平和マンガ作品集第１０巻
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000734880
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室ワタナベマキの無水鍋料理　　　　　
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ワタナベ マキ ノ ムスイナベ リョウリ　
著者名 ワタナベ マキ／著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版年月 2013.11
ページ数 111p
大きさ 25cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86506-038-6
内容紹介 水分が少なくても上手く調理ができる無水鍋なら、素材の栄養や味がそこなわれず、ぼやけた味になりません。ご飯がすすむ肉や魚の主菜から、副菜、ご飯ものと麵もの、粉もの、甘いものまで、無水鍋料理のレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。日々の食事を大事にしたいという思いから「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「サルビア給食室のきちんと朝ごはん」「サルビア給食室旬のおいしい野菜を丸ごと食べきるレシピ」他。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 民主化されたプロパガンダ。「ポスト真実」は新しいのか？“参加”と“共感”に翻弄される民主主義。フェイク・ニュースが跋扈する現在を、メディア史的思考が撃つ！
(他の紹介)目次 「ポスト真実」時代におけるメディア史の効用
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メディア論―電体主義の射程
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文化力―メディア論の貧困）
(他の紹介)著者紹介 佐藤 卓己
　１９６０年生まれ。京都大学大学院博士課程単位取得退学。国際日本文化研究センター助教授などを経て、京都大学大学院教育学研究科教授。専攻はメディア史、大衆文化論。著書に『『キング』の時代―国民大衆雑誌の公共性』（２００２年、岩波書店、日本出版学会賞受賞、サントリー学芸賞受賞）、『言論統制―情報官・鈴木庫三と教育の国防国家』（２００４年、中公新書、吉田茂賞受賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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