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書誌情報

書名

塩分1日6gはじめての減塩 ムリなく続けるヒントとレシピ    

著者名 女子栄養大学出版部『栄養と料理』/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013452368596/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013219947596/エ/図書室22一般図書一般貸出在庫  

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赤羽 じゅんこ 狩野 富貴子
2003
122 122
中国思想

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000914269
書誌種別 図書
書名 塩分1日6gはじめての減塩 ムリなく続けるヒントとレシピ    
書名ヨミ エンブン イチニチ ロクグラム ハジメテ ノ ゲンエン 
著者名 女子栄養大学出版部『栄養と料理』/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ エイヨウ ト リョウリ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2015.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7895-1841-3
内容紹介 から揚げ、しょうが焼き、ハンバーグといった人気メニューをメインにした減塩献立や、外食時のメニュー選び、食べ方のヒントなど、減塩に役立つ情報を紹介する。『栄養と料理』掲載の特集記事をもとに書籍化。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 古代から現代に至る中国の代表的思想家を、その生涯と思想、そして原典(書き下し文)の引用によって読み解く。中国思想・東洋哲学・地域文化の初学者向け入門テキスト。年表や時代概説も盛り込み、中国思想史の大きな流れを立体的に捉える道案内(ガイド)を提供する。
(他の紹介)目次 1 先秦
2 秦漢〜隋唐
3 宋・元・明
4 清・近代
(他の紹介)著者紹介 渡邉 義浩
 1962年生。筑波大学大学院歴史・人類学研究科博士課程修了、文学博士。早稲田大学文学学術院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
井川 義次
 1961年生。筑波大学大学院哲学・思想研究科博士課程修了、博士(文学)。筑波大学人文社会系教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
和久 希
 1982年生。筑波大学大学院人文社会科学研究科博士課程修了、博士(文学)。日本学術振興会特別研究員(PD)、青山学院大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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