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書名

焼酎の基　焼酎のプロフェッショナル「焼酎唎酒師」を目指すアナタに　　　　

著者名 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／著 　 日置 晴之／著 　 大森 清隆／著 　 板場 正義／著 　 長田 卓／著
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310209901588.5/ｼ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001262181
書誌種別 図書
書名 焼酎の基　焼酎のプロフェッショナル「焼酎唎酒師」を目指すアナタに　　　　
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版表示 改定4版
出版者 料飲専門家団体連合会
出版年月 2017.4
ページ数 223p
大きさ 30cm
分類記号 588.57
ISBN 4-907521-05-9
内容紹介 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)認定 NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）公認・認定資格講習会テキスト
件名 焼酎
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 結婚以来、我が家は、朱門の「賢明さ」と「いい加減さ」で保たれていた―。
(他の紹介)目次 第１章　ユーモアと機知
第２章　とらわれない心
第３章　百科事典ミウラニカ
第４章　良き友よ
第５章　我が家の掟
第６章　老いの一徹
第７章　死に添う
(他の紹介)著者紹介 曽野 綾子
　１９３１年東京生まれ。作家。聖心女子大学文学部英文科卒業。『遠来の客たち』（筑摩書房）が芥川賞候補となり、文壇にデビューする。１９７９年ローマ教皇庁よりヴァチカン有功十字勲章を受章。２００３年に文化功労者。１９７２年から２０１２年まで、海外邦人宣教者活動援助後援会代表。１９９５年から２００５年まで、日本財団会長を務めた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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