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書誌情報

雑誌名

消費と生活

巻号名 2023年7・8月号 通巻372号
通番 00372
発行日 20230701
出版者 消費と生活社

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今泉 忠明／監修

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 2998000374801
巻号名 2023年7・8月号 通巻372号
通番 00372
発行日 20230701
特集記事 デジタル教育は大人としての成熟度の向上を
出版者 消費と生活社

(他の紹介)内容紹介 クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法を紹介。糖質オフながら、栄養満点で腹持ちもバツグンのクラウドブレッドで、好きな具材をサンドしたり、のせたり、巻いたり…。主食やスイーツをクラウドブレッドに置き換えることで、美容、健康へのメリットは無限大！生地のアレンジも紹介。
(他の紹介)目次 １　つくりおき（バターチキンカレー／きのこと豚肉のクリーム煮
にんじんとズッキーニのツナ入りラペ／大豆のチリビーンズ／かぶとサーモンのレモンマスタードマリネ　ほか）
２　メイン（朝食（カッテージチーズと生ハムのサラダピザ風／クラウドブレッドミニのかんたんエッグベネディクト風
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ランチ（おりたたみＢＢＱポークサンド
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夕食（蒸しキャベツのシーザーサラダ／チーズバーガー
きのことクレソンのステーキサンド　ほか））
３　パテ（スモークサーモンパテ
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４　スイーツ（ベリートライフル／いちごのクリームロールケーキ風
チーズクリームのポケットブッセ／豆腐クリームのティラミス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 金丸 絵里加
　管理栄養士／料理家／フードコーディネーター。玉川大学卒業。女子栄養大学講師。監修書籍は５０点以上にものぼり、雑誌やテレビなどの各メディア、企業や施設へのレシピ提供・栄養指導などでも活躍する健康食のエキスパート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宗田 哲男
　宗田マタニティクリニック院長。１９４７年千葉県生まれ。１９６５年北海道大学理学部地質学鉱物学科入学。卒業後は国際航業に入社、地質調査などに従事。その後医師を志し、１９７３年帝京大学医学部入学。卒業後は小豆沢病院、立川相互病院勤務を経て、１９９２年千葉県市原市に宗田マタニティクリニック開院(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 アルフォンシーナと海
2 マンボ・インフルエンシアード
3 アントニア
4 リメンブランス
5 ナーデイス
6 ラ・レジェンダ・デル・ティエンポ
7 アランフエス協奏曲
8 　Allegro con spirito
9 　Adagio
10 　Allegro gentile
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