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書名

東京から 現代アメリカ映画談義　イーストウッド、スピルバーグ、タランティーノ　　　　

著者名 黒沢 清／著 　 蓮實 重彦／著
出版者 青土社
出版年月 2010.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118294362778.2/ｸ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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沢田 ふじ子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000285394
書誌種別 図書
書名 東京から 現代アメリカ映画談義　イーストウッド、スピルバーグ、タランティーノ　　　　
書名ヨミ トウキョウ カラ ゲンダイ アメリカ エイガ ダンギ　
著者名 黒沢 清／著
著者名ヨミ クロサワ キヨシ
著者名 蓮實 重彦／著
著者名ヨミ ハスミ シゲヒコ
出版者 青土社
出版年月 2010.5
ページ数 179p
大きさ 19cm
分類記号 778.253
分類記号 778.253
ISBN 4-7917-6539-3
内容紹介 現代アメリカ映画についての批評家・蓮實重彦の問いかけと、監督・黒沢清からの応答とともに、2人が「現代アメリカ映画を代表する」3人の映画作家について論じ合った3つの対話を収録。『ユリイカ』掲載を中心に加筆・修正。
著者紹介 1955年生まれ。映画監督。東京藝術大学大学院教授。監督作品に「アカルイミライ」「叫」ほか多数。
個人件名 Eastwood Clint、Spielberg Steven、Tarantino Quentin
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法を紹介。糖質オフながら、栄養満点で腹持ちもバツグンのクラウドブレッドで、好きな具材をサンドしたり、のせたり、巻いたり…。主食やスイーツをクラウドブレッドに置き換えることで、美容、健康へのメリットは無限大！生地のアレンジも紹介。
(他の紹介)目次 １　つくりおき（バターチキンカレー／きのこと豚肉のクリーム煮
にんじんとズッキーニのツナ入りラペ／大豆のチリビーンズ／かぶとサーモンのレモンマスタードマリネ　ほか）
２　メイン（朝食（カッテージチーズと生ハムのサラダピザ風／クラウドブレッドミニのかんたんエッグベネディクト風
ちぎりクラウドブレッドのパングラタン　ほか）
ランチ（おりたたみＢＢＱポークサンド
海老アボカドのラップサンド　ほか）
夕食（蒸しキャベツのシーザーサラダ／チーズバーガー
きのことクレソンのステーキサンド　ほか））
３　パテ（スモークサーモンパテ
ブロッコリーとアボカドのアンチョビディップ／明太クリームチーズディップ　ほか）
４　スイーツ（ベリートライフル／いちごのクリームロールケーキ風
チーズクリームのポケットブッセ／豆腐クリームのティラミス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 金丸 絵里加
　管理栄養士／料理家／フードコーディネーター。玉川大学卒業。女子栄養大学講師。監修書籍は５０点以上にものぼり、雑誌やテレビなどの各メディア、企業や施設へのレシピ提供・栄養指導などでも活躍する健康食のエキスパート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宗田 哲男
　宗田マタニティクリニック院長。１９４７年千葉県生まれ。１９６５年北海道大学理学部地質学鉱物学科入学。卒業後は国際航業に入社、地質調査などに従事。その後医師を志し、１９７３年帝京大学医学部入学。卒業後は小豆沢病院、立川相互病院勤務を経て、１９９２年千葉県市原市に宗田マタニティクリニック開院(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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