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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180546632 | 324/ｼﾞ/ | １階図書室 | 39A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000374801 |
| 巻号名 |
2023年7・8月号 通巻372号 |
| 通番 |
00372 |
| 発行日 |
20230701 |
| 特集記事 |
デジタル教育は大人としての成熟度の向上を |
| 出版者 |
消費と生活社 |
| (他の紹介)内容紹介 |
クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法を紹介。糖質オフながら、栄養満点で腹持ちもバツグンのクラウドブレッドで、好きな具材をサンドしたり、のせたり、巻いたり…。主食やスイーツをクラウドブレッドに置き換えることで、美容、健康へのメリットは無限大！生地のアレンジも紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
１ つくりおき（バターチキンカレー／きのこと豚肉のクリーム煮
にんじんとズッキーニのツナ入りラペ／大豆のチリビーンズ／かぶとサーモンのレモンマスタードマリネ ほか）
２ メイン（朝食（カッテージチーズと生ハムのサラダピザ風／クラウドブレッドミニのかんたんエッグベネディクト風
ちぎりクラウドブレッドのパングラタン ほか）
ランチ（おりたたみＢＢＱポークサンド
海老アボカドのラップサンド ほか）
夕食（蒸しキャベツのシーザーサラダ／チーズバーガー
きのことクレソンのステーキサンド ほか））
３ パテ（スモークサーモンパテ
ブロッコリーとアボカドのアンチョビディップ／明太クリームチーズディップ ほか）
４ スイーツ（ベリートライフル／いちごのクリームロールケーキ風
チーズクリームのポケットブッセ／豆腐クリームのティラミス ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
金丸 絵里加
管理栄養士／料理家／フードコーディネーター。玉川大学卒業。女子栄養大学講師。監修書籍は５０点以上にものぼり、雑誌やテレビなどの各メディア、企業や施設へのレシピ提供・栄養指導などでも活躍する健康食のエキスパート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宗田 哲男
宗田マタニティクリニック院長。１９４７年千葉県生まれ。１９６５年北海道大学理学部地質学鉱物学科入学。卒業後は国際航業に入社、地質調査などに従事。その後医師を志し、１９７３年帝京大学医学部入学。卒業後は小豆沢病院、立川相互病院勤務を経て、１９９２年千葉県市原市に宗田マタニティクリニック開院(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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