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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513522887 | 498.5/ト/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000833206 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
突然死を防ぐ!「血管力」がぐんぐん上がる健康レシピ おいしくて体にいい! |
| 書名ヨミ |
トツゼンシ オ フセグ ケッカンリョク ガ グングン アガル ケンコウ レシピ |
| 著者名 |
池谷 敏郎/監修
|
| 著者名ヨミ |
イケタニ トシロウ |
| 著者名 |
牧野 直子/料理 |
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 出版者 |
河出書房新社
|
| 出版年月 |
2014.6 |
| ページ数 |
79p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.583
|
| 分類記号 |
498.583
|
| ISBN |
4-309-28444-6 |
| 内容紹介 |
血管の若返りに大切なのは、オメガ3系オイル+魚食・プチ糖質制限・減塩・野菜食・良質な肉の5つの食事の法則。EPAがたっぷり摂れる、詰まらない&切れない「血管力」アップの健康レシピを紹介。 |
| 件名 |
食生活、料理、健康法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
クラウドブレッドを魚焼きグリルで手軽に焼く方法を紹介。糖質オフながら、栄養満点で腹持ちもバツグンのクラウドブレッドで、好きな具材をサンドしたり、のせたり、巻いたり…。主食やスイーツをクラウドブレッドに置き換えることで、美容、健康へのメリットは無限大!生地のアレンジも紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
1 つくりおき(バターチキンカレー/きのこと豚肉のクリーム煮 にんじんとズッキーニのツナ入りラペ/大豆のチリビーンズ/かぶとサーモンのレモンマスタードマリネ ほか) 2 メイン(朝食(カッテージチーズと生ハムのサラダピザ風/クラウドブレッドミニのかんたんエッグベネディクト風 ちぎりクラウドブレッドのパングラタン ほか) ランチ(おりたたみBBQポークサンド 海老アボカドのラップサンド ほか) 夕食(蒸しキャベツのシーザーサラダ/チーズバーガー きのことクレソンのステーキサンド ほか)) 3 パテ(スモークサーモンパテ ブロッコリーとアボカドのアンチョビディップ/明太クリームチーズディップ ほか) 4 スイーツ(ベリートライフル/いちごのクリームロールケーキ風 チーズクリームのポケットブッセ/豆腐クリームのティラミス ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
金丸 絵里加 管理栄養士/料理家/フードコーディネーター。玉川大学卒業。女子栄養大学講師。監修書籍は50点以上にものぼり、雑誌やテレビなどの各メディア、企業や施設へのレシピ提供・栄養指導などでも活躍する健康食のエキスパート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 宗田 哲男 宗田マタニティクリニック院長。1947年千葉県生まれ。1965年北海道大学理学部地質学鉱物学科入学。卒業後は国際航業に入社、地質調査などに従事。その後医師を志し、1973年帝京大学医学部入学。卒業後は小豆沢病院、立川相互病院勤務を経て、1992年千葉県市原市に宗田マタニティクリニック開院(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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