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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113105357 | R498.5/ｾ/ | 書庫６ | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
西岡 | 5011590774 | R498/ｾ/ | 参考図書 | 21 | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001139281 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界食材事典 カラー版 |
| 書名ヨミ |
セカイ ショクザイ ジテン |
| 著者名 |
杉田 浩一／監修
|
| 著者名ヨミ |
スギタ コウイチ |
| 著者名 |
村山 篤子／監修 |
| 著者名ヨミ |
ムラヤマ アツコ |
| 著者名 |
大羽 和子／[ほか]訳 |
| 著者名ヨミ |
オオバ カズコ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
1999.5 |
| ページ数 |
687p |
| 大きさ |
28cm |
| 分類記号 |
498.52
|
| 分類記号 |
498.52
|
| ISBN |
4-388-05839-4 |
| 内容紹介 |
食品の起源と歴史、食べ方、下準備、保存法、調理法、そして関心が高い栄養成分や健康に役立つ情報までを網羅した実用食材事典。365項目・1000種を超える食品を1300以上のカラーイラストで詳説。 |
| 件名 |
食品-便覧 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
法によってできること法によって支えられているものの知識を持つことが自由な表現を支える基盤となる知的財産法、著作権法を中心に豊富な事例とともに「表現の自由」を獲得する。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 「表現の自由」とは
第２章 「表現の自由」と人格権
第３章 「表現の自由」と共存社会
第４章 産業財産権法
第５章 著作権法
第６章 文化芸術支援と法
第７章 学術と表現者のルール |
| (他の紹介)著者紹介 |
志田 陽子
武蔵野美術大学造形学部教授、博士（法学）。１９６１年生。２０００年、早稲田大学大学院法学研究科博士後期課程を単位取得退学。２０００年より武蔵野美術大学造形学部に着任（法学）。早稲田大学法学部・商学部非常勤講師。専攻は、憲法、芸術法。大学では、人権論を中心とした憲法の講義を行うと同時に、「表現の自由」や著作権法などを中心とした、表現活動にかかわる法の問題を扱っている。また、映画や音楽を通して法の問題や歴史を解説する授業・講座を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
比良 友佳理
京都教育大学教育学部講師、博士（法学）。１９８７年生。２０１４年、北海道大学大学院法学研究科博士後期課程修了。北海道大学大学院法学研究科助教を経て、２０１５年より京都教育大学教育学部に着任（法律学）。専攻は、知的財産法。大学では、日本国憲法や法律学概論等の講義に加え、著作権法、不正競走防止法、情報法関連の授業・ゼミを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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