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所蔵数 22 在庫数 18 予約数 0

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書名

サザエさん　　1　　　

著者名 長谷川 町子／著
出版者 朝日新聞社
出版年月 1994.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013380615C/ﾊ/1コミック26コミック一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4013430881C/ﾊ/1コミック26コミック一般貸出在庫　  ○
3 清田5513957612C/ﾊ/1コミック62コミック一般貸出在庫　  ○
4 澄川6013231631726/ﾊ/1コミック1一般図書一般貸出貸出中  ×
5 山の手7013297101726/ﾊ/1コミック90一般図書一般貸出貸出中  ×
6 白石区民4113368627C72/ﾊ/1コミックコミック一般貸出在庫　  ○
7 旭山公園通1213196718C726/ﾊ/1コミックコミック一般貸出在庫　  ○
8 新琴似新川2213088269726/ﾊ/1コミック一般図書一般貸出在庫　  ○
9 拓北・あい2312088970726/ﾊ/1コミック一般図書一般貸出在庫　  ○
10 太平百合原2410102855726/ﾊ/コミック一般図書一般貸出在庫　  ○
11 ふしこ3211163237726/ﾊ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
12 苗穂・本町3410024941726/ﾊ/コミックコミック一般貸出在庫　  ○
13 苗穂・本町3410061554726/ﾊ/コミックコミック一般貸出在庫　  ○
14 白石東4211953338726/ﾊ/1コミック一般図書一般貸出在庫　  ○
15 菊水元町4313130405726/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
16 北白石4413254097726/ﾊ/1コミック一般図書一般貸出貸出中  ×
17 厚別西8213188603726/ﾊ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
18 厚別南8313176714726/ﾊ/1コミック一般図書一般貸出貸出中  ×
19 東月寒5210067897726/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
20 藤野6213184077726/ﾊ/1コミック一般図書一般貸出在庫　  ○
21 はっさむ7313062841726/ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
22 新発寒9213171201726/ﾊ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000838289
書誌種別 図書
書名 サザエさん　　1　　　
書名ヨミ サザエサン　
著者名 長谷川 町子／著
著者名ヨミ ハセガワ マチコ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1994.10
ページ数 143p
大きさ 15cm
分類記号 726.1
分類記号 726.1
ISBN 4-02-260951-6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ３０品のレシピを完全再現！！英雄たちが愛した料理からひもとく、“英雄×料理”＝歴史書！！
(他の紹介)目次 第１章　戦いに、愛に生きた英雄たちの食卓（ラムセス２世―「カデシュの戦い」の前日に食べた古代エジプト兵糧式はちみつパン
クレオパトラ７世―運命の人・カエサルを魅了した宴に登場したモロヘイヤスープ、意中の人を手に入れるため用意したとっておきの手土産チョウザメの塩漬け黒海風
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第２章　国家の繁栄を築いた英雄たちの食卓（チンギス・ハン―ホムラズ・シャー朝征圧時に重臣と食べた一品バルブスープ（ピロースープ）、部族氏族の代表が集まる大集会での定番メシ倉饅頭（モンゴル帝国式羊肉まん）
クビライ―マルコ・ポーロの見聞報告会で食べた馬乞（手打麺）
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第３章　時代の移り変わりを見届けた英雄たちの食卓（フェリペ２世―オスマン帝国海軍に勝利したお祝いに食べたオリャ・ポドリーダ（フェリペ２世祝宴おじや）、ローマ教皇にわがままをいって金曜日に必ず食べた肉料理マンハル・ブランコ（１６世紀スペイン風鶏肉ピンク煮込み）、肉好き王が３度目の結婚式で新妻をいたわりながら食べたスペインハプスブルク風「皇帝」の鉄板焼き（メカジキのステーキ）
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エリザベス１世―「肉断ち」を国王布告した時に食べていたサーモンのスープ、健康志向の女王が好んだシェイクスピアの特製料理お米のタルト（テューダー朝オレンジライスプティングタルト付き）、「肉断ち」女王が一目置き晩餐会に出していたミートパイ１５８４　ほか）
(他の紹介)著者紹介 遠藤 雅司
　歴史料理研究家。２０１３年より歴史的な料理を現代日本に再現するプロジェクト「音食紀行」を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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