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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本ご当地おかず大全   タツミムック  

著者名 菅原 佳己/[著]
出版者 辰巳出版
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013363389596/ス/特設展示28一般図書一般貸出貸出中  ×
2 白石東4212228755596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213085967596/ス/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2015
2015
824 824
中国語-語彙 日本語-語彙 漢字

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001891039
書誌種別 図書
書名 日本ご当地おかず大全   タツミムック  
書名ヨミ ニホン ゴトウチ オカズ タイゼン 
著者名 菅原 佳己/[著]
著者名ヨミ スガワラ ヨシミ
出版者 辰巳出版
出版年月 2024.11
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7778-3167-8
内容紹介 ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
著者紹介 スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 導入―事例から介護事故後の対応方法を考える(介護事故とは
介護事故後の対応方法と改善点)
第2章 総論(まず押さえるべき、事故・トラブル対応3つのルール
謝罪の方法)
第3章 実践(事故予防のポイント
事故対応のポイント)
第4章 裁判事例(転倒・転落
誤嚥・誤飲
離設・徘徊
投薬ミス
障害者施設における事故・トラブル裁判事例)
(他の紹介)著者紹介 外岡 潤
 弁護士、「法律事務所おかげさま」代表、ホームヘルパー2級。介護・福祉の業界におけるトラブル解決の専門家。トラブルを話し合いで解決する調停技術「メディエーション」と出会い、2012年に一般社団法人介護トラブル調整センターを設立。メディエーションの啓発と養成講座を開催(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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