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書誌情報

書名

知っておきたい北海道食(メシ)のキホン 食べよう、作ろう。道民ごはん    

著者名 萬谷 利久子/監修
出版者 メイツ出版
出版年月 2015.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117479493678.3/ニ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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阿部 一知 浦田 秀次郎 総合研究開発機構
2008
678.3 678.3
葬儀業 航空輸送
開高健ノンフィクション賞

書誌詳細

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タイトルコード 1008001723135
書誌種別 電子図書
著者名 萬谷 利久子/監修
著者名ヨミ バンヤ リクコ
出版者 メイツ出版
出版年月 2015.6
ページ数 128p
ISBN 4-7804-1596-4
分類記号 383.811
分類記号 383.811
書名 知っておきたい北海道食(メシ)のキホン 食べよう、作ろう。道民ごはん    
書名ヨミ シッテ オキタイ ホッカイドウメシ ノ キホン 
副書名 食べよう、作ろう。道民ごはん
副書名ヨミ タベヨウ ツクロウ ドウミン ゴハン
内容紹介 北海道の郷土食「いももち」から、北海道民でも、若い人たちにはあまり知られていない料理まで、さまざまな北海道食の作り方や由来などを紹介します。北海道のソウルフードなども掲載。
件名1 料理(日本)

(他の紹介)内容紹介 いまさら人に聞くのもどうかと思われる基礎的なことから実践的なノウハウまで解説!改訂3版では、インボイスに関する特例、電子帳簿保存法の運用ポイントについて収録!
(他の紹介)目次 第1章 中古車販売業のマネジメント
第2章 中古車販売業の経理ポイント
第3章 販売・売上の実務処理ポイント
第4章 仕入・在庫の実務処理ポイント
第5章 中古車販売業の消費税
第6章 中古車販売業の開業・税金その他
(他の紹介)著者紹介 酒井 将人
 税理士。自動車業界特化型税理士事務所OFFICE M.N GARAGE代表。昭和54年大阪府生まれ。奈良県生駒市出身。大手中古車販売店での営業スタッフから税理士に転向したという異色の経歴を持つ。自動車・バイクをこよなく愛し、税理士に転向した後には、自動車業界特化型の税理士事務所を立ち上げ、自動車業界で活躍する方々の経営サポートや業務改善に注力する傍ら、自動車業界活性化のための活動を積極的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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