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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119616191 | 616.8/ヤ/ | 1階図書室 | 55A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
澄川 | 6012850290 | 616/ヤ/ | 図書室 | 14 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310117773 | 616.8/ヤ/ | 2階図書室 | 519 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000902211 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
焼きいもが、好き! |
| 書名ヨミ |
ヤキイモ ガ スキ |
| 著者名 |
日本いも類研究会「焼きいも研究チーム」/企画編集
|
| 著者名ヨミ |
ニホン イモルイ ケンキュウカイ ヤキイモ ケンキュウ チーム |
| 出版者 |
農文協プロダクション
|
| 出版年月 |
2015.1 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
616.8
|
| 分類記号 |
616.8
|
| ISBN |
4-540-14250-5 |
| 内容紹介 |
江戸時代に庶民のおやつとして生まれた焼きいもは、今も変わらず愛される「日本人のソウルフード」。焼きいもの食べ方から、小売・流通、生産、栄養、もっと焼きいもを楽しむ方法まで紹介します。 |
| 件名 |
さつまいも |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
Vol.25 機織りさん Vol.26 しゃくし職人さん Vol.27 ほうき職人さん Vol.28 アメ職人さん Vol.29 目立て屋さん Vol.30 筆職人さん Vol.31 ヤスリ職人さん Vol.32 ロウソク職人さん |
| (他の紹介)著者紹介 |
遠藤 ケイ 1944年、新潟県三条市生まれ。長年、民俗学をライフワークに、日本各地や世界各国を旅しながら、土地の労働や生活習俗、子どもの遊びなどを取材し、絵と文章で新聞、雑誌、著作に発表している。取材したあとに、必ず自分で作業を再現してから、原稿の制作に取りかかることを信条としている。現在、新潟の豪雪の山中に暮らしながら、自分の知能と技術を駆使して、必要なものは手作りする生活を実践している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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