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書名

砂糖の歴史　　　　　

著者名 エリザベス・アボット／著 　 樋口 幸子／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118695345588.1/ｱ/１階図書室49B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東札幌4012747426588/ｱ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000410290
書誌種別 図書
書名 砂糖の歴史　　　　　
書名ヨミ サトウ ノ レキシ　
著者名 エリザベス・アボット／著
著者名ヨミ エリザベス アボット
著者名 樋口 幸子／訳
著者名ヨミ ヒグチ ユキコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.5
ページ数 513p
大きさ 20cm
分類記号 588.1
分類記号 588.1
ISBN 4-309-22544-9
内容紹介 その魅惑的な「甘さ」に秘められた重く厳しい道のりとは? 奴隷制を中心に、人口分布、経済、環境、政治、文化、倫理などさまざまな分野で「世界の地図」を塗り変えてきた砂糖産業と消費文化のすべてを描く。
著者紹介 カナダの歴史学者、ジャーナリスト。ハイチで教鞭を執るかたわら、ジャーナリストとして砂糖農園労働者や自然破壊に関する記事を執筆。ナショナル・マガジン賞(環境問題部門)受賞。
件名 砂糖-歴史、さとうきび
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞　日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 ナブラチロワ、グラフ、伊達、ヒンギス、そしてシャラポワ―。女子テニス界の俊英たちが輝く舞台を演出したトーナメントディレクターが明かす、女子テニス界のマイルストーン、東レＰＰＯの歴史。
(他の紹介)目次 第１章　アトム・ジャズ・テニス（テニスに出会うまでの自分史
人、金、物、情報、時間
キング夫人との出会い
ビートルズと鉄砲アトム
大阪万博から阿久悠まで
ジャズフェスティバル
堤清二さんの教え
新しい酒は新しい器に）
第２章　東レＰＰＯと女子テニスの変遷（ナブラチロワ〜グラフへ　十代の台頭
伊達公子〜ヒンギス　冷戦崩壊とテニスの拡散
２１世紀のシャラポワ　東欧、ロシアの躍進）
第３章　舞台裏編（ＷＴＡの歴史と仕組み
ドーピング
ドローミーティング
賞金デスクと経理
記者席から見たトーナメントディレクター）
附　スポーツイベントの効果測定
(他の紹介)著者紹介 野地 俊夫
　１９３４年東京都渋谷区生まれ。横浜国立大学卒業後、萬年社、第一広告社、ＳＰＮ（西武流通グループ）、西武百貨店、パルコ、ＳＳＰ（西友グループ）を経て１９９６年ＵＮＯ（内野／野地オフィス）を設立。１９８４年から２０１３年まで「東レ　パン・パシフィック・オープンテニストーナメント」のトーナメントディレクターを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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