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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

創業手帳     

出版者 創業手帳株式会社創業手帳編集部
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013324689335/ソ/図書室5一般図書一般貸出在庫  

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2023
498.54 498.54
遺伝子組み換え食品

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001835490
書誌種別 図書
書名 創業手帳     
書名ヨミ ソウギョウ テチョウ 
版表示 Ver.116
出版者 創業手帳株式会社創業手帳編集部
出版年月 2023.11
ページ数 96p
大きさ 30cm
分類記号 335
分類記号 335
件名 経営
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食糧危機を克服するという名目のもと、いま、ゲノム操作食品という新しい遺伝子操作を用いた作物や食品の開発が進んでいる。その背景には、これまでの遺伝子組み換え作物・食品の危険性への世界的な批判の高まりがある。企業や政府、研究者が開発の理由にあげるのは、生物を改造する効率の良さや広用範囲の広さだが、それは同時に従来の遺伝子組み換え技術をはるかに凌ぐ、生命や環境に対する図りしれない脅威を内蔵していることである。遺伝子組み換え食品反対運動の第一人者が、この新しいバイオテクノロジーであるゲノム操作技術とその作物や食品の問題点をやさしく解説。なにがどう問題なのか?不安と疑問に答える!
(他の紹介)目次 ゲノム操作時代へ
ゲノム編集とは何か?
人の受精卵でゲノム操作、異種移植も
ゲノム編集された作物と家畜
RNA操作始まる
合成生物学の危うさ
種の絶滅をもたらす遺伝子ドライブ
遺伝子組み換え作物・食品の二十年
遺伝子組み換え稲はいま
遺伝子組み換え鮭が市場に登場〔ほか〕


内容細目表

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