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書誌情報

書名

ウー・ウェンの黒酢でおかず     

著者名 ウー ウェン/著
出版者 高橋書店
出版年月 2008.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117588756596/ウ/1階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西岡5013212864596/ウ/大型本7一般図書一般貸出在庫   ○
3 澄川6012841778596/ウ/大型本13一般図書一般貸出在庫   ○
4 曙9012871944596/ウ/図書室7B一般図書一般貸出在庫   ○
5 太平百合原2413004660596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000027794
書誌種別 図書
書名 ウー・ウェンの黒酢でおかず     
書名ヨミ ウー ウェン ノ クロズ デ オカズ 
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2008.4
ページ数 110p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-471-40024-8
内容紹介 黒酢は、中国料理には欠かせない基本の調味料。酢豚・酢鶏スペシャル、黒酢を使ったボリュームおかず、黒酢だれでいただく定番中国おかず、黒酢使いのスープ・麵・ご飯など毎日食べ続けても飽きないレシピを紹介する。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年に来日。自宅でのおもてなし料理が評判となって料理研究家の道へ。東京と北京で料理教室ウー・ウェンクッキングサロンを主宰。
件名 料理、酢
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 富久丸百貨店芦屋川店の外商員、アラフォーの鮫島静緒。バイトたたき上げから、ついに全国売上トップ10に入った。芦屋のセレブ達のお金だけでは解決できない悩みも真心とアイデアで解決し、目下、京都老舗お嬢様の起業のお手伝いや、ニューリッチのアート投資家と高級官僚の娘との婚約に関わったり。そんななか会社が合併。静緒は中間管理職となり社内政治に巻き込まれて、身体を壊す。「私にとって幸せなことは?」人生の原点に立ち返る静緒は行動に出た!ゲイ男子桝家との同居エピソードもますます楽しい、爽快お仕事エンタメ!ドラマ化もされた大人気シリーズ!
(他の紹介)著者紹介 高殿 円
 兵庫県生まれ。2000年に『マグダミリア 三つの星』で第4回角川学園小説大賞奨励賞を受賞しデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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