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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013203270 | 596/ｵ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
はちけん | 7410330547 | 596/ｵ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001467468 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
手づくり調味料のある暮らし |
| 書名ヨミ |
テズクリ チョウミリョウ ノ アル クラシ |
| 著者名 |
荻野 恭子／著
|
| 著者名ヨミ |
オギノ キョウコ |
| 出版者 |
暮しの手帖社
|
| 出版年月 |
2020.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7660-0215-7 |
| 内容紹介 |
市販品にない素材本来の味とフレッシュな香り。添加物のない手づくり調味料で、食事の質がぐんとアップ! 豆板醬、辣油、トマトソース、柚子こしょうなど28の調味料と、それを使用した47のレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」など。 |
| 件名 |
料理、調味料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
今の子どもたちにとって必要な教育とはなんだろうか。母国語としての日本語はもちろん、英語は外せない。加えて、ＡＩと共存していく彼らにとって、プログラミングの習得も必須だろう。わが子の就学にあたり、それらを満たす学校がないことを知った著者は、自ら学校を作ることを決意する。文部科学省や教育委員会、内閣府などへ１００回以上足を運び、また開学資金のスポンサーも見つけ、やっと開校のめどがたった。その直後。親として、人として、究極の選択を迫られる―。開校への奔走をつづった感動のノンフィクション。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 学校がない！
第１章 日本の小学校は崩壊寸前！？―おかしな算数、いじめ、不登校
第２章 日本の小学校が崩壊した理由―金太郎飴のような先生たち
第３章 人工知能時代に生き残るための教育とは―半分の仕事が消滅する
第４章 国家戦略特区で風穴をあける！？―「総理のご意向」のホント
第５章 そして誰もいなくなった
第６章 ホームスクールがちょっと大きくなった、スモールスクール
第７章 新たなる挑戦
第８章 個性あふれるたのもしい先生たち
終章 一生、学び続ける気持ちを |
| (他の紹介)著者紹介 |
竹内 薫
１９６０年、東京都生まれ。東京大学卒。ＭｃＧｉｌｌ大学大学院修了。専攻は科学史・科学哲学と理論物理学。理学博士、『９９．９％は仮説』ほか多くの著書を刊行するかたわら、ＮＨＫ Ｅテレ「サイエンスＺＥＲＯ」ナビゲーター、ＴＢＳ系「ひるおび！」コメンテーターなど、テレビやラジオでも活躍。２０１６年４月には日本語、英語、プログラミング言語を中核にすえた「ＹＥＳ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｓｃｈｏｏｌ」と放課後学童「Ｔｒｉｌｉｎｇｕａｌ Ｋｉｄｓ」を開校し、校長として奔走中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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