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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013036971 | J913/ﾀ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012986692 | J913/ﾀ/ | 図書室 | 20B,21B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
南区民 | 6113197286 | J913/ﾀ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
西区民 | 7113069160 | J913/ﾀ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
拓北・あい | 2312011519 | J913/ﾀ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
白石東 | 4211966942 | J913/ﾀ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
西野 | 7213028595 | J913/ﾀ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001032225 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ケンガイにっ! 文学の森 |
| 書名ヨミ |
ケンガイ ニッ |
| 著者名 |
高森 美由紀／作
|
| 著者名ヨミ |
タカモリ ミユキ |
| 著者名 |
加藤 休ミ／絵 |
| 著者名ヨミ |
カトウ ヤスミ |
| 出版者 |
フレーベル館
|
| 出版年月 |
2016.3 |
| ページ数 |
221p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-577-04348-6 |
| 内容紹介 |
家族ばらばらの食卓、オンラインゲームどっぷりの生活を送っていた俊は、夏休みをいなかのばあちゃんの家で過ごすことになった。けれども、そこはスマホも言葉も通じなくて…。 |
| 著者紹介 |
1980年青森県生まれ。「いっしょにアんべ!」で第15回ちゅうでん児童文学賞大賞、第44回児童文芸新人賞受賞。他の著書に「ジャパン・ディグニティ」「おひさまジャム果風堂」がある。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
日本各地にある地域名菓は、われわれにとってごく身近な存在でありながら、その成立の背景について研究した書籍はこれまでなかった。本書は、近世に完成した日本固有の菓子が、近代以降に社会の変動や異文化との接触をへて変化し、新たな展開を迎えるありさまを検討した。そして現在菓子の主要な位置をしめる「地域名菓」が近代において新たに成立したことを、近世からの連続性に注目しつつ実証した。地域そのものを贈り、味わい、万人で共有することの可能な、唯一の食べものである地域名菓。その栄枯盛衰の物語をたどる。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 総論（近世の名産にみる菓子の地域性―地域名菓の萌芽
近代における地域名菓誕生の画期―内国勧業博覧会を中心に）
第２部 近世の名産から近代の名菓へ（地域性の再編成―熊本の朝鮮飴
地域性の中断と創出―熊本のかせいた
地域性の具象化―金毘羅の飴）
第３部 非名産の菓子の近代（地域性の認識と菓子名の意義―御国元の軽焼から津山名菓初雪へ
品質と技の追求による地域性の確立―長崎のかすてら
地域性の創出と発掘―地域型羊羮と普遍型羊羮
埋もれた地域性―対馬と朝鮮菓子くわすり） |
| (他の紹介)著者紹介 |
橋爪 伸子
奈良女子大学大学院家政学研究科修士課程修了。博士（学術、奈良女子大学）。同志社大学経済学部非常勤講師、京都府立大学非常勤講師、同大学京都和食文化研究センター共同研究員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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