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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119562643 | 935.7/ジ/ | 1階図書室 | 70A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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ヘンリー・ジェイムズ スーザン・E.ガンター 別府 惠子 難波江 仁美
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000865867 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
心ひろき友人たちへ 四人の女性に宛てたヘンリー・ジェイムズの手紙 |
| 書名ヨミ |
ココロ ヒロキ ユウジンタチ エ |
| 著者名 |
ヘンリー・ジェイムズ/[著]
|
| 著者名ヨミ |
ヘンリー ジェイムズ |
| 著者名 |
スーザン・E.ガンター/編 |
| 著者名ヨミ |
スーザン E ガンター |
| 著者名 |
別府 惠子/訳 |
| 著者名ヨミ |
ベップ ケイコ |
| 出版者 |
大阪教育図書
|
| 出版年月 |
2014.10 |
| ページ数 |
24,500p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
935.7
|
| 分類記号 |
935.7
|
| ISBN |
4-271-31025-9 |
| 内容紹介 |
敬愛する女性たちへのユーモアと機知にとんだ手紙があかす、近代小説の「達人」ヘンリー・ジェイムズの日常とは。社会的に地位ある夫をもつ専業主婦であり、教養豊かな四人の女性に宛てたジェイムズの書簡を所収する。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
和樂の本。料理家・辰巳芳子さんが、次世代の日本人たちに贈る“美といのち”の名言集!食を通し、日本と日本人の美しさを考える全十二章。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 第1章 「お鍋の中の景色」に美を求めて 第2章 “無私”のこころに宿る美 第3章 「香道」にみる日本文化の美しさ 第3章 「香道」にみる日本文化の美しさ 第4章 米と日本人 第5章 絹の美、きものの美 第6章 穀物のありがたみに感謝して 第7章 道具の美、工芸の美 第8章 料理道具の美 第9章 梅の効用を考える 第10章 箸から考える食卓の美、食の美 終章 人はなぜ“美”を追い求めるのか |
| (他の紹介)著者紹介 |
辰巳 芳子 1924(大正13)年、東京都生まれ。料理家、随筆家。料理研究家の草分け、母、浜子の元で家庭料理を、その後、フランス、イタリア、スペイン等の西洋料理も研究。嚥下障害を患う父親の闘病に立ち会ったことをきっかけにスープの大切さに気づき、それを元に2002(平成14)年に上梓した『あなたのために いのちを支えるスープ』(文化出版局)はベストセラーとなった。『スープの会』主催。NPO法人『良い食材を伝える会』会長。NPO法人『大豆100粒運動を支える会』会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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