蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
はちけん | 7410410083 | 336/ｱ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310172851 | 336.2/ｱ/ | ２階図書室 | WORK-459 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
マンガでよくわかるエフォートレス思…
グレッグ・マキュ…
まんがでわかる13歳からの地政学 …
田中 孝幸／原著…
まんがでわかる13歳からの地政学 …
田中 孝幸／原著…
漫画でわかるけっきょく、よはく。 …
ingectar…
マンガでわかる行動経済学
川西 諭／監修,…
魔法の習慣 ： マンガ ： たった…
佐藤 伝／著,星…
マンガビジネスモデル全史
三谷 宏治／著,…
成長を叶えるリーガルリスクマネジメ…
渡部 友一郎／著…
マンガ経営戦略全史
三谷 宏治／著,…
まんがでわかるLIFE SHIF…2
アンドリュー・ス…
マンガ会計の世界史
田中 靖浩／著,…
マンガでわかるハーバード流交渉術2
ロジャー・フィッ…
マンガでわかるハーバード流交渉術1
ロジャー・フィッ…
難しいことはわかりませんが、マンガ…
山崎 元／著,大…
最強の「独学」仕事術 ： 相談相手…
赤羽 雄二／著
マンガこのまま今の会社にいていいの…
北野 唯我／著,…
マンガでやさしくわかるオープンダイ…
向後 善之／著,…
自己満足ではない「徹底的に聞く」技…
赤羽 雄二／著
魔法の習慣 ： マンガ版 ： たっ…
佐藤 伝／著,星…
まんがでわかる伝え方が9割 ： 強…
佐々木 圭一／著…
マンガでわかる!マッキンゼー式ロジ…
赤羽 雄二／著,…
まんがでわかる「学力」の経済学
中室 牧子／著,…
まんがでわかる「学力」の経済学
中室 牧子／著,…
マンガ宝くじで1億円当たった人の末…
鈴木 信行／著,…
マンガビジネスモデル全史創世記篇
三谷 宏治／著,…
マンガビジネスモデル全史新世紀篇
三谷 宏治／著,…
まんがでわかるLIFE SH…[1]
リンダ・グラット…
変化できる人 ： 人は誰でも、何歳…
赤羽 雄二／著
マンガで身につく多動力
堀江 貴文／原作…
マンガでやさしくわかる5S
高原 昭男／著,…
まんがでわかる地頭力を鍛える
細谷 功／著,星…
まんがでわかる地頭力を鍛える
細谷 功／著,星…
リッツ・カールトンで学んだマンガで…
高野 登／著,星…
入社3年塾 ： 今、何を知り、どう…
赤羽 雄二／著
マンガでよくわかるエッセンシャル思…
グレッグ・マキュ…
マンガでやさしくわかる貿易実…輸入編
片山 立志／著,…
まんがでわかる伝え方が9割
佐々木 圭一／著…
マンガでやさしくわかるインバスケッ…
鳥原 隆志／著,…
マンガ経営戦略全史確立篇
三谷 宏治／著,…
マンガ経営戦略全史革新篇
三谷 宏治／著,…
もうこれで英語に挫折しない ： マ…
赤羽 雄二／著
マンガでやさしくわかる認知行動療法
玉井 仁／著,星…
マンガでよくわかる怒らない技術 ：…
嶋津 良智／著,…
ゼロ秒思考行動編
赤羽 雄二／著
マンガでやさしくわかるア…人間関係編
岩井 俊憲／著,…
マンガでやさしくわかるアサーション
平木 典子／著,…
1分書くだけ世界一シンプルなこころ…
赤羽 雄二／著
速さは全てを解決する ： 『ゼロ秒…
赤羽 雄二／著
マンガでやさしくわかるアドラー心…2
岩井 俊憲／著,…
マンガでやさしくわかる起業
中野 裕哲／著,…
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000227120 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本と世界のしくみがわかる!よのなかマップ |
| 書名ヨミ |
ニホン ト セカイ ノ シクミ ガ ワカル ヨノナカ マップ |
| 著者名 |
日能研／編
|
| 著者名ヨミ |
ニチノウケン |
| 著者名 |
日本経済新聞出版社／編 |
| 著者名ヨミ |
ニホン ケイザイ シンブン シュッパンシャ |
| 出版者 |
日本経済新聞出版社
|
| 出版年月 |
2009.12 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
300
|
| 分類記号 |
300
|
| ISBN |
4-532-35387-2 |
| 内容紹介 |
教育制度、未来の技術、少子高齢化、エネルギー問題…。世の中のしくみに関するいろんな疑問を、身近な話題から世界全体へと視野を広げながら、イラストや図表でやさしく解説。中学校の入試問題も欄外に掲載。 |
| 件名 |
社会科学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古代中国で生まれた麺料理の水引餅が、日本へ伝わり進化し、インスタントラーメンが世界中に輸出されるようになるまで…。そこには、人類のいかなる探究の歴史があったのか。「カップヌードル」の生みの親と、伝承料理研究家が、麺の種類、調理方法、飲食店の歴史、食生活の変遷と家庭での消費の変化など、麺を切り口に食文化の森羅万象を説く。文献調査とフィールドワークによって明らかにする“麺食文化史”の集大成！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 「麺」とはなにか
第２章 麺の源流をたどる―「水溲餅」から「水引餅」へ
第３章 麺類の確立―碱（かん）水が出現
第４章 日本における麺食文化の開花
第５章 山東式拉麺は明代に誕生
第６章 大正時代に生まれた日本の「ラーメン」
第７章 世界に飛躍する食文化「ラーメン」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
安藤 百福
１９１０年生まれ。日清食品創業者。立命館大学専門学部経済科修了。１９５８年、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明し、日清食品を創業。１９７１年、世界初のカップ麺「カップヌードル」を発明。社団法人日本即席食品工業協会会長、財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団理事長、世界ラーメン協会会長などを歴任。２００２年、勲二等旭日重光章受章。２００７年１月逝去。２００７年、正四位受位。叙位叙勲は正四位勲二等旭日重光章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
奥村 彪生
１９３７年、和歌山県生まれ。伝承料理研究家。伝統食や民俗料理、食文化を研究する。料理研究家の土井勝に２５年間師事。国立民族学博物館共同研究員、相愛女子短期大学講師、神戸山手女子短期大学生活学科教授、神戸山手大学教授、奈良女子大学非常勤講師を経て、大阪市立大学大学院生活科学部非常勤講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ
