蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
異館 文庫書下ろし/長編時代小説 光文社文庫
|
| 著者名 |
佐伯 泰英/著
|
| 出版者 |
光文社
|
| 出版年月 |
2009.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0118923432 | 913.6/サエ/11 | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013314444 | 913.6/サエ/11 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9013292637 | 913.6/サエ/11 | 文庫2 | 36 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
中央区民 | 1113138661 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
白石区民 | 4113253811 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
豊平区民 | 5113136849 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
南区民 | 6113262080 | 913/サ/11 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
篠路コミ | 2510225127 | 913/サ/11 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
新琴似新川 | 2213101013 | 913/サ/11 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 10 |
太平百合原 | 2410243469 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
ふしこ | 3213210010 | 913/サ/11 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
栄 | 3312022027 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
苗穂・本町 | 3413119367 | 913/サ/11 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
白石東 | 4211978079 | 913/サ/11 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
菊水元町 | 4313136956 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
厚別西 | 8213048369 | 913/サ/11 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
もいわ | 6311823105 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
はっさむ | 7313096849 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
新発寒 | 9213132294 | 913/サ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
星置 | 9311984885 | 913/サ/11 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001859126 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ホームドクター あなたの街のお医者さんガイド 苫小牧市・千歳市・恵庭市・北広島市版 2024 |
| 書名ヨミ |
ホーム ドクター |
| 出版者 |
ぶらんとマガジン社
|
| 出版年月 |
2024.4 |
| ページ数 |
62p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
498.16
|
| 分類記号 |
498.16
|
| 件名 |
病院-名簿、医師-名簿 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古代中国で生まれた麺料理の水引餅が、日本へ伝わり進化し、インスタントラーメンが世界中に輸出されるようになるまで…。そこには、人類のいかなる探究の歴史があったのか。「カップヌードル」の生みの親と、伝承料理研究家が、麺の種類、調理方法、飲食店の歴史、食生活の変遷と家庭での消費の変化など、麺を切り口に食文化の森羅万象を説く。文献調査とフィールドワークによって明らかにする“麺食文化史”の集大成! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 「麺」とはなにか 第2章 麺の源流をたどる―「水溲餅」から「水引餅」へ 第3章 麺類の確立―碱(かん)水が出現 第4章 日本における麺食文化の開花 第5章 山東式拉麺は明代に誕生 第6章 大正時代に生まれた日本の「ラーメン」 第7章 世界に飛躍する食文化「ラーメン」 |
| (他の紹介)著者紹介 |
安藤 百福 1910年生まれ。日清食品創業者。立命館大学専門学部経済科修了。1958年、世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を発明し、日清食品を創業。1971年、世界初のカップ麺「カップヌードル」を発明。社団法人日本即席食品工業協会会長、財団法人安藤スポーツ・食文化振興財団理事長、世界ラーメン協会会長などを歴任。2002年、勲二等旭日重光章受章。2007年1月逝去。2007年、正四位受位。叙位叙勲は正四位勲二等旭日重光章(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 奥村 彪生 1937年、和歌山県生まれ。伝承料理研究家。伝統食や民俗料理、食文化を研究する。料理研究家の土井勝に25年間師事。国立民族学博物館共同研究員、相愛女子短期大学講師、神戸山手女子短期大学生活学科教授、神戸山手大学教授、奈良女子大学非常勤講師を経て、大阪市立大学大学院生活科学部非常勤講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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