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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118601954 | 596/ツ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000371340 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コロッケ・パラダイス! 思い出の愛されおかず |
| 書名ヨミ |
コロッケ パラダイス |
| 著者名 |
堤 人美/著
|
| 著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2011.2 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7661-2215-2 |
| 内容紹介 |
すき焼きコロッケ、練乳コロッケ、きんぴらコロッケ、コロッケサンドなど、バリエーション豊かなコロッケレシピを紹介。記憶に残る憧れコロッケ図鑑、コロッケ・ヒストリー、お取り寄せガイドなども収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家・フードコーディネーター。メディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立。著書に「まいにち、圧力鍋」「小さな鍋でふたりごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
四季折々に表情を変える京都の名庭30庭園を、大判美麗写真と詳細データで完全ガイド。 |
| (他の紹介)目次 |
「秋」がみごろの庭園(建仁寺 潮音庭 天龍寺 曹源池庭園 ほか) 「冬」がみごろの庭園(妙満寺 雪の庭 正伝寺 方丈東庭 ほか) 「春」がみごろの庭園(城南宮 神苑 平安神宮 神苑 ほか) 「夏」がみごろの庭園(柳谷観音 楊谷寺 浄土苑 松尾大社 曲水の庭 ほか) 庭園を構成する「四大要素」(水 石 ほか) |
内容細目表
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