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書誌情報

書名

キタサンブラック伝説 王道を駆け抜けたみんなの愛馬  星海社新書  

著者名 小川 隆行/編著   ウマフリ/編著
出版者 星海社
出版年月 2023.7


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1 中央図書館0181109554K788.5/オ/2階郷文庫140郷土資料一般貸出在庫  
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2021
219.9 219.906
沖縄県-歴史 移民・植民-歴史 日本人(台湾在留)-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001784386
書誌種別 図書
書名 キタサンブラック伝説 王道を駆け抜けたみんなの愛馬  星海社新書  
書名ヨミ キタサンブラック デンセツ 
著者名 小川 隆行/編著
著者名ヨミ オガワ タカユキ
著者名 ウマフリ/編著
著者名ヨミ ウマフリ
出版者 星海社
出版年月 2023.7
ページ数 187p
大きさ 18cm
分類記号 788.5
分類記号 788.5
ISBN 4-06-532622-0
内容紹介 その出自と血統から、最初はその凄さに誰も気がつかなかったが、一戦ごとに力をつけ「逃げ・先行」の才能を開花させて、みんなの愛馬となったキタサンブラックの蹄跡をたどる。武豊騎手のインタビューも収録。
件名 競馬
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 グルメや健康にいい食事など毎日のようにマスメディアにとりあげられる「食」。その一方で「食」にまつわる社会問題、国際問題は頻発し、「食」に関連する領域は拡大するばかり。本書は、各界の気鋭の研究者が、現在の「食」に関する重要課題を網羅的に取り上げ、人類の永続する幸福な生活を目指して、それらの問題の解決に向けての道筋を明らかにするものである。
(他の紹介)目次 1章 飢餓と飽食(飢餓
飽食)
2章 食料安全保障(戦前・戦後の食料問題と農政の対応
食料自給率低下は問題なのか? ほか)
3章 食の安全性と流通(食品の安全を脅かす因子
わが国および海外における食品の安全に関わる規制 ほか)
4章 食の6次産業化(6次産業化の基本的なとらえ方
6次産業化のタイプ分けの視点からみた特徴 ほか)
5章 食の文化と健康、美味しさ(味わいの持続性と相対性
文化としての食と味の持続性 ほか)
(他の紹介)著者紹介 生駒 俊明
 キヤノン財団理事長、東京大学名誉教授。1968年東京大学博士課程修了、工学博士。同年東京大学助教授、1982年教授。1994年日本テキサスインスツルメンツ(株)入社、筑波研究所長、代表取締役社長、会長。2002年より一橋大学教授、科学技術振興機構研究開発戦略センター所長、産業再生機構監査役などを歴任。2008年キヤノン(株)入社、常勤顧問、代表取締役副社長。2015年同社特別顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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