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書誌情報

書名

農と食の新しい倫理     

著者名 秋津 元輝/編著   佐藤 洋一郎/編著   竹之内 裕文/編著
出版者 昭和堂
出版年月 2018.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180330490610.4/ア/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  

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2018
2018
291.64 291.64

書誌詳細

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タイトルコード 1008001271448
書誌種別 図書
書名 農と食の新しい倫理     
書名ヨミ ノウ ト ショク ノ アタラシイ リンリ 
著者名 秋津 元輝/編著
著者名ヨミ アキツ モトキ
著者名 佐藤 洋一郎/編著
著者名ヨミ サトウ ヨウイチロウ
著者名 竹之内 裕文/編著
著者名ヨミ タケノウチ ヒロブミ
出版者 昭和堂
出版年月 2018.5
ページ数 6,310,7p
大きさ 20cm
分類記号 610.4
分類記号 610.4
ISBN 4-8122-1720-7
内容紹介 あなたは何を食べているのか。その食べ物は、どこから来たのか。複雑さを増す現代社会で、消費者・生産者一人ひとりが対峙すべき「食」と、その根本にある「農」の問題を、多様な専門分野の執筆陣が倫理の視点で見つめなおす。
著者紹介 京都大学大学院農学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(農学)。京都大学教授。
件名 農業、食物、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 住みたいまち宝塚市。誰もが住みたくなる魅力の源泉を探る。魅力あふれるまち宝塚をオムニバス形式で語る。
(他の紹介)目次 第1部 宝塚の歴史・文化・自然(宝塚、歴史(ヒストリー)が紡ぐ物語(ストーリー)
小林一三と阪急電鉄・関西学院
宝塚市ほんの1日の小旅行―電車の姿とともに ほか)
第2部 宝塚歌劇(宝塚歌劇100年の軌跡
宝塚歌劇の演出技法
宝塚歌劇の作品と「主題歌」―劇場・公演形態・出版楽譜を通して)
第3部 宝塚の産業(宝塚市の産業とまちの活性化
歴史から見る宝塚の温泉産業
植木産業の今とむかし)
(他の紹介)著者紹介 定藤 繁樹
 関西学院大学経営戦略研究科教授。2003年より関西学院大学教授。アントレプレナーシップ、産学連携、新産業創成などを担当。グローバル・アントレプレナーシップ教育(GEE)研究センター長。地方活性化伝道師(内閣府)。2003年から関学・宝塚市連携による宝塚市再生プロジェクトを主導(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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