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書名

ラクチンおいしい!こだわり麵　　　講談社のお料理BOOK　　

著者名 堤 人美／著
出版者 講談社
出版年月 2017.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312025063596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001145916
書誌種別 図書
書名 ラクチンおいしい!こだわり麵　　　講談社のお料理BOOK　　
書名ヨミ ラクチン オイシイ コダワリ メン　
著者名 堤 人美／著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 講談社
出版年月 2017.3
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-06-299691-4
内容紹介 パスタ、うどん、そば、中華麵、ビーフン…。簡単ですぐに食べられるものから、お客様をもてなすものまで、麵が大好きな著者のお気に入りの麵レシピを紹介します。
著者紹介 京都府出身。料理家のアシスタントを経て独立。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やCMの料理制作も手がける。著書に「主菜別献立がすぐ決まる副菜レシピ帖」など。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 住みたいまち宝塚市。誰もが住みたくなる魅力の源泉を探る。魅力あふれるまち宝塚をオムニバス形式で語る。
(他の紹介)目次 第１部　宝塚の歴史・文化・自然（宝塚、歴史（ヒストリー）が紡ぐ物語（ストーリー）
小林一三と阪急電鉄・関西学院
宝塚市ほんの１日の小旅行―電車の姿とともに　ほか）
第２部　宝塚歌劇（宝塚歌劇１００年の軌跡
宝塚歌劇の演出技法
宝塚歌劇の作品と「主題歌」―劇場・公演形態・出版楽譜を通して）
第３部　宝塚の産業（宝塚市の産業とまちの活性化
歴史から見る宝塚の温泉産業
植木産業の今とむかし）
(他の紹介)著者紹介 定藤 繁樹
　関西学院大学経営戦略研究科教授。２００３年より関西学院大学教授。アントレプレナーシップ、産学連携、新産業創成などを担当。グローバル・アントレプレナーシップ教育（ＧＥＥ）研究センター長。地方活性化伝道師（内閣府）。２００３年から関学・宝塚市連携による宝塚市再生プロジェクトを主導(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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