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書名

1日2さじにんたまジャム健康レシピ186　　　　　

著者名 村上 祥子／著
出版者 講談社
出版年月 2015.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119616340498.5/ﾑ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000901544
書誌種別 図書
書名 1日2さじにんたまジャム健康レシピ186　　　　　
書名ヨミ イチニチ フタサジ ニンタマ ジャム ケンコウ レシピ ヒャクハチジュウロク　
著者名 村上 祥子／著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 講談社
出版年月 2015.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-06-299628-0
内容紹介 免疫力アップ、高血圧の改善、血糖値の改善などに効果的で、旨みと甘みで減塩もできる。にんにくとたまねぎで作る「にんたまジャム」を使った一品料理やおかず、ドリンクなどのレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。電子レンジ発酵パンの開発者、バナナ黒酢の生みの親。体調がよくなるたまねぎの機能性に着目し「たまねぎ氷」も開発し、注目を集める。
件名 にんにく、たまねぎ、ジャム、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いかなる物語へも収束されない“純粋小説”を問い、未来に開かれた野心作『贋金つくり』、このメタフィクションを別光源から照らす創作ノート『『贋金つくり』の日記』、ギリシア王に生涯を生ききった者の感慨を託す『テーセウス』。ジッド円熟期の傑作三篇を収める。
(他の紹介)著者紹介 二宮 正之
　１９３８‐。東京生まれ。東京大学で学んだのち渡仏、１９６５年以来在欧。パリとジュネーヴで教鞭をとり、ジュネーヴ大学名誉教授。著書に『私の中のシャルトル』（筑摩書房、１９９０年、日本エッセイスト・クラブ賞）、『小林秀雄のこと』（岩波書店、２０００年、芸術選奨文部科学大臣賞）など(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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