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書誌情報

書名

おうちで作れる実験スイーツレシピ お菓子+化学=おいしい&楽しい! [1]  夏休みの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。 

著者名 sachi_homemade/著
出版者 翔泳社
出版年月 2022.7


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1 澄川6013013757596.6/サ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
2 3312590429596/サ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 新発寒9213112809596/サ/1大型本一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001690617
書誌種別 図書
書名 おうちで作れる実験スイーツレシピ お菓子+化学=おいしい&楽しい! [1]  夏休みの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。 
書名ヨミ オウチ デ ツクレル ジッケン スイーツ レシピ 
著者名 sachi_homemade/著
著者名ヨミ サチ ホームメイド
出版者 翔泳社
出版年月 2022.7
ページ数 135p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7981-7289-7
内容紹介 お菓子のおいしさや食感、質感などは様々な化学的な原理で生まれます。色の変わるサイダー、溶けにくいアイスクリームなど、多くの実験スイーツレシピを紹介します。準備する道具や注意点、観察記録のまとめ方も解説。
著者紹介 熊本大学理学部物質化学科卒業。民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「戦争」を忘れることができますか?「心やさしい」「素直な」詩人として、栄誉と絶賛の中で生きた彼が、最晩年まで明かそうとしなかった「事実」。嵐の中で高揚した植民地役人時代、そして、その記憶を封印して生きた長い長い戦後の実相に迫る。
(他の紹介)目次 第1部(国際アンデルセン賞受賞
『まど・みちお全詩集』「あとがきにかえて」
『昆虫列車』と戦争―まど・みちおの戦争詩
まど・みちお―戦争詩・戦争協力詩評価
台湾時代、まど・みちおの創作活動―内地雑誌活動期
台湾時代、石田道雄の創作活動―『文藝台湾』同人
石田道雄の戦争協力詩
北原白秋と石田道雄
石田道雄と少国民文化
台湾独自の少国民文化 ほか)
第2部
(他の紹介)著者紹介 平松 達夫
 1950年生まれ。早稲田大学第二文学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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