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書誌情報

書名

100歳まで元気でいるためのパパッと簡単!作りおき 体を丈夫にする食べ方の工夫    

著者名 村上 祥子/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2017.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 もいわ6311889817596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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村上 祥子
2017
425 425
光学 色彩

書誌詳細

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タイトルコード 1008001143605
書誌種別 図書
書名 100歳まで元気でいるためのパパッと簡単!作りおき 体を丈夫にする食べ方の工夫    
書名ヨミ ヒャクサイ マデ ゲンキ デ イル タメ ノ パパッ ト カンタン ツクリオキ 
著者名 村上 祥子/著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2017.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-569-83498-6
内容紹介 長寿の秘訣はしっかりおいしく食べること。「しっとり鶏むね肉」「しめさば」「レンチン大根」など、パパッと簡単にできる肉・魚介・野菜の作りおきと、そのアレンジレシピを紹介。元気に長生きのコツを紹介するコラムも収録。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学国際文理学部食・健康学科客員教授。電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者。著書に「2時間でできる!1週間分の作りおきおかず」など。
件名 料理、長寿法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次
色の見え方
水と色
宝石の色
色素と染料
顔料
発光
光を利用した技術
食品と色
暮らしと色
動物と色と光
植物と色
(他の紹介)著者紹介 稲場 秀明
 1942年富山県生まれ。1965年横浜国立大学工学部応用化学科卒業。1967年東京大学工学系大学院工業化学専門課程修士修了。同年ブリヂストンタイヤ(株)入社。1970年〜名古屋大学工学部原子核工学科助手、助教授を経る。1986年川崎製鉄(株)ハイテク研究所および技術研究所主任研究員。1997年千葉大学教育学部教授。2007年千葉大学教育学部定年退職。工学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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