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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0116359084 | 596.2/サ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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マルグリット・デュラス クリスティアーヌ・ブロ=ラバレール 谷口 正子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000934141 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
天ぷら道楽 |
| 書名ヨミ |
テンプラ ドウラク |
| 著者名 |
早乙女 哲哉/著
|
| 著者名ヨミ |
サオトメ テツヤ |
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
1996.4 |
| ページ数 |
257p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
596.21
|
| 分類記号 |
596.21
|
| ISBN |
4-06-208137-7 |
| 内容紹介 |
バイタリティに富んだ両親の話、東京で初めて食べたにぎり寿司を半年後の調理実習で再現した5年生の時の話。天庄での修業時代、初代の神技、究極のそば、立ち姿で腕がわかる、など、面白くて一気に読める名店主の随筆集。 |
| 著者紹介 |
1946年栃木県生まれ。天ぷら屋主人。62年上京、上野広小路・天庄で修業。76年日本橋に<みかわ>開店。79年八丁堀<みかわ>開店。マスコミでも活躍中。 |
| 件名 |
てんぷら |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
古代ローマ史には、「人類の経験のすべてがつまっている」という。都市国家に溢れる「共和政ファシズム」のエネルギー。ハンニバル率いるカルタゴとの死闘。カエサルとアウグストゥスが開いた帝政。人類初の「世界帝国」出現と、一神教世界への転換。そして帝国が終焉を迎えた時、文明は大きく変貌していた―。多彩な人物とドラマに満ちた千年史。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 前一四六年の地球海世界 第2章 世界帝国の原像を求めて 第3章 イタリアの覇者ローマS・P・Q・R 第4章 ハンニバルに鍛えられた人々 第5章 地中海の覇者 第6章 帝政ローマの平和 第7章 多神教世界帝国の出現 第8章 混迷と不安の世紀 第9章 一神教世界への大転換 第10章 文明の変貌と帝国の終焉 |
| (他の紹介)著者紹介 |
本村 凌二 1947年熊本県生まれ。東京大学大学院人文科学研究科博士課程単位取得退学。文学博士(西洋史学)。東京大学大学院総合文化研究科・教養学部教授を経て、東京大学名誉教授、早稲田大学国際教養学部特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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