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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

おいしくたべる   こどものための実用シリーズ  

著者名 松本 仲子/監修   加藤 休ミ/画   得地 直美/画   朝日新聞出版/編著
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180399503J59/オ/こどもの森7A児童書一般貸出貸出中  ×
2 菊水元町4313080253J49/オ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 東月寒5213075400J49/オ/図書室児童書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

松本 仲子 加藤 休ミ 得地 直美 朝日新聞出版
2017
498.5 498.5
食生活 料理 味覚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001195517
書誌種別 図書
書名 おいしくたべる   こどものための実用シリーズ  
書名ヨミ オイシク タベル 
著者名 松本 仲子/監修
著者名ヨミ マツモト ナカコ
著者名 加藤 休ミ/画
著者名ヨミ カトウ ヤスミ
著者名 得地 直美/画
著者名ヨミ トクチ ナオミ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2017.9
ページ数 170p
大きさ 20×20cm
分類記号 498.5
分類記号 498.5
ISBN 4-02-333152-5
内容紹介 たべものの材料を知る、たべものの味についてくわしくなる、心とたべものの関係を考える…。「おいしくたべる」たのしさを発見できる本。子どもがすぐに作れる料理レシピも掲載。
件名 食生活、料理、味覚
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人はどうして「おいしいもの」が好きなんだろう?大昔の人もそうだったのだろうか?甘いものは、なぜおいしいのか?好きなものだけたべていたら、生きていけないのだろうか?そんなことを思ったときに、手にとってほしいのがこの本だ。料理は、料理が得意な人だけがするものって思っているかもしれないけれど、じつはきみが考えているほどむずかしくない方法だってたくさんある。なにより、自分がおいしいと思う味を、自分の手でつくり出すって、わくわくするほどたのしい。たべものから広がるたのしい世界に、はじめの一歩をふみいれるための一冊をどうぞ。
(他の紹介)目次 1 たべものはどこにある?
2 なにをどうたべよう?
3 おいしく長持ち!
4 おいしい味ってどんな味?
5 味だけではない!「おいしさ」のひみつ
6 心が生み出すおいしさ
7 からだがよろこぶたべものとたべかた
(他の紹介)著者紹介 松本 仲子
 1936年旧・京城(現ソウル)生まれ。福岡女子大学家政学部卒業。女子栄養大学大学院修士課程修了。聖徳大学大学院兼任講師。女子栄養大学名誉教授。医学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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