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書名

にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108　日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目!　　マイライフシリーズ特別版　　

著者名 本多 京子／[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2002.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012037368596.3/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 苗穂・本町3410254027498/ﾎ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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野本 寛一／著

書誌詳細

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タイトルコード 1001001370590
書誌種別 図書
書名 にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108　日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目!　　マイライフシリーズ特別版　　
書名ヨミ ニラ ニンニク ネギ タマネギ ガ キク レシピ ヒャクハチ　
著者名 本多 京子／[著]
著者名ヨミ ホンダ キョウコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.10
ページ数 112p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7662-0697-5
内容紹介 にら、にんにく、長ねぎ、玉ねぎの仲間に含まれる様々なイオウ化合物は体内に有益な作用をもたらす。その働きを詳しく解説し、多様な食品と組み合わせた料理を多数紹介。
著者紹介 実践女子大学家政学部食物学科卒業。東京医科大学でコラーゲン代謝の研究により医学博士号取得。本多ダイエットリサーチ主宰。医学博士。管理栄養士。
件名 にら、にんにく、ねぎ(葱)、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この絵本は、著者のマリアさんが、「せん」が好きな自閉症の男の子マヌエルくんと知り合ったことによって生まれました。チリからやってきた絵本です。日本語版には、文字やお話の内容の理解の助けとなるピクトグラム（ことばを絵で表現した絵文字）がついています。せんをたどったり、いっしょにピクトグラムを見たりして、絵本を楽しんでくださいね。３歳から。
(他の紹介)著者紹介 フェラーダ，マリア・ホセ
　１９７７年、チリのテムコ生まれ。ジャーナリスト、作家。子ども向けの本を多く手がけ、作品はさまざまな国で出版されている。日本と日本文学が大好きで、スペインのバルセロナ大学アジア太平洋研究科修士課程を修了、源氏物語のスペイン語翻訳に関する論文を執筆した。チリ言語アカデミー賞、オリウエラ市子どものための詩賞など受賞歴多数。チリ軍事政権下で連れ去られ行方不明になった子どもたちへ捧げた本『こどもたち』は、国際児童図書評議会（ＩＢＢＹ）チリ支部の優良作品（作家部門）に選出された(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
メナ，パトリシオ
　１９８０年生まれ。絵本作家、イラストレーター、漫画家。チリで生まれ育ち、現在はスペインのバルセロナで暮らしながら執筆やイラストの仕事を手がける。チリで出版した本は、作または絵のいずれかのみだったが、最近は作・絵ともに手がけたものもある。作品はアメリカ、イタリア、中国などで出版されている。チリ政府クリエイティブ奨学金を２度受賞、イタリアのボローニャ国際児童図書展ではチリ公式代表団にも選出されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
星野 由美
　１９６９年、東京生まれ。早稲田大学教育学部卒業。ペルー大使館勤務、南米滞在を生かし、主にスペイン語圏の絵本の翻訳、紹介につとめている。絵本紹介サイト「ころりんころらど」を運営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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