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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

かえで 二十四節気定点観測    

著者名 電通/企画・制作・著作
出版者 電通
出版年月 2000.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140172552DV471/ニ/2階図書室206視DVD一般貸出在庫  

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電通
2000
471.3 471.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600355000
書誌種別 図書
書名 KAMON     
書名ヨミ カモン 
著者名 田名網 敬一/[作]
著者名ヨミ タナアミ ケイイチ
出版者 KING OF MOUNTAIN
出版年月 2006.9
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 30cm
分類記号 727.087
分類記号 727.087
ISBN 4-903267-41-5
内容紹介 日本固有のポップカルチャー・アイコンである「家紋」と田名網敬一のグラフィック・アンテナが見事にシンクロ。本来の形はそのままに、回転し、踊り、はじける「家紋」たち。田名網流・新時代のKAMON遊び絵本。
著者紹介 1936年東京生まれ。武蔵野美術大学卒業。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリア料理って、なに?食にまつわる歴史的経緯を振り返りながら、イタリア料理がどのようにして現在の形を取るに至ったか、その過程を読み解く決定版!
(他の紹介)目次 イタリアの前に、ヨーロッパあり
イタリアは町のネットワーク
共通項と多様性の料理モデル
庶民の文化とエリートの文化
旅する人と物
食のアイデンティティの伝統と革新
“マカロニ食い”を国民像に
アルトゥージに関するレジメ
“イタリア人”の増加
現代化と伝統の狭間の“イタリアの奇跡”
地方料理をつくり出す
(他の紹介)著者紹介 モンタナーリ,マッシモ
 1949年、イタリアのエミリア=ロマーニャ州、イモラ生まれ。ボローニャ大学文学部中世史講座専任講師、食科学大学教授。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
正戸 あゆみ
 1983年、広島生まれ。辻調グループ・辻静雄料理教育研究所研究員。大阪外国語大学大学院言語社会研究科博士前期課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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