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書名

夢行脚　俳人・諸九の恋　　中公文庫　　

著者名 浮穴 みみ／著
出版者 中央公論新社
出版年月 2014.8

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1 新琴似新川2213098854913/ｳ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ふしこ3213277985913/ｳ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000850253
書誌種別 図書
書名 夢行脚　俳人・諸九の恋　　中公文庫　　
書名ヨミ ユメアンギャ　
著者名 浮穴 みみ／著
著者名ヨミ ウキアナ ミミ
出版者 中央公論新社
出版年月 2014.8
ページ数 317p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-12-205993-1
内容紹介 江戸中期、筑後国。旅の俳諧師と出会った庄屋の妻は、全てを捨てる覚悟を決めた-。愛と俳諧にその身を捧げ、ついには芭蕉の足跡を辿って単身奥州路へ。のびやかな心のままに生きた女宗匠・諸九の物語。
件名 諸九尼-小説
個人件名 諸九尼
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリア料理って、なに？食にまつわる歴史的経緯を振り返りながら、イタリア料理がどのようにして現在の形を取るに至ったか、その過程を読み解く決定版！
(他の紹介)目次 イタリアの前に、ヨーロッパあり
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共通項と多様性の料理モデル
庶民の文化とエリートの文化
旅する人と物
食のアイデンティティの伝統と革新
“マカロニ食い”を国民像に
アルトゥージに関するレジメ
“イタリア人”の増加
現代化と伝統の狭間の“イタリアの奇跡”
地方料理をつくり出す
(他の紹介)著者紹介 モンタナーリ，マッシモ
　１９４９年、イタリアのエミリア＝ロマーニャ州、イモラ生まれ。ボローニャ大学文学部中世史講座専任講師、食科学大学教授。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
正戸 あゆみ
　１９８３年、広島生まれ。辻調グループ・辻静雄料理教育研究所研究員。大阪外国語大学大学院言語社会研究科博士前期課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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