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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180382699 | J/ポ/ | 書庫2 | | 絵本 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
西岡 | 5012966304 | J45/カ/ | 図書室 | J4,J5 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001027449 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ポーラー 動く写真で見る南極・北極の世界 A PHOTICULAR Book |
| 書名ヨミ |
ポーラー |
| 著者名 |
キャロル・カウフマン/ぶん
|
| 著者名ヨミ |
キャロル カウフマン |
| 著者名 |
ダン・ケイネン/さく |
| 著者名ヨミ |
ダン ケイネン |
| 著者名 |
きた なおこ/やく |
| 著者名ヨミ |
キタ ナオコ |
| 出版者 |
大日本絵画
|
| 出版年月 |
2016 |
| ページ数 |
1冊(ページ付なし) |
| 大きさ |
22×22cm |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
|
| ISBN |
4-499-28643-5 |
| 内容紹介 |
水面から顔を出すシロイルカ、氷の上でダンスするペンギン、満点の星空に広がるオーロラ…。さあ、雪と氷の世界に出かけよう! ページをめくるたびに南極・北極の動物や風景の写真が動く、楽しいしかけ絵本。 |
| 件名 |
動物-北極地方、動物-南極地方 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
イタリア料理って、なに?食にまつわる歴史的経緯を振り返りながら、イタリア料理がどのようにして現在の形を取るに至ったか、その過程を読み解く決定版! |
| (他の紹介)目次 |
イタリアの前に、ヨーロッパあり イタリアは町のネットワーク 共通項と多様性の料理モデル 庶民の文化とエリートの文化 旅する人と物 食のアイデンティティの伝統と革新 “マカロニ食い”を国民像に アルトゥージに関するレジメ “イタリア人”の増加 現代化と伝統の狭間の“イタリアの奇跡” 地方料理をつくり出す |
| (他の紹介)著者紹介 |
モンタナーリ,マッシモ 1949年、イタリアのエミリア=ロマーニャ州、イモラ生まれ。ボローニャ大学文学部中世史講座専任講師、食科学大学教授。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 正戸 あゆみ 1983年、広島生まれ。辻調グループ・辻静雄料理教育研究所研究員。大阪外国語大学大学院言語社会研究科博士前期課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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