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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

三省堂反対語対立語辞典     

著者名 三省堂編修所/編
出版者 三省堂
出版年月 2017.7


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1 中央図書館0180213670R813.5/サ/2階図書室130B参考資料貸出禁止在庫   ×
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2020
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001181937
書誌種別 図書
著者名 三省堂編修所/編
著者名ヨミ サンセイドウ ヘンシュウジョ
出版者 三省堂
出版年月 2017.7
ページ数 6,503p
大きさ 19cm
ISBN 4-385-13986-9
分類記号 813.5
分類記号 813.5
書名 三省堂反対語対立語辞典     
書名ヨミ サンセイドウ ハンタイゴ タイリツゴ ジテン 
内容紹介 種々の対立関係にある語句を幅広く集成した対義語辞典。多数の新語・俗語・レトロニム(再命名)から、故事ことわざ・四字熟語まで1万6千項目を収録。対義関係を意味ごとに再解釈し、至当な組み合わせを提示する。
件名1 日本語-反対語-辞典

(他の紹介)内容紹介 頑張らなくても、料理が苦手でも、自炊が無理なく続くコツ。「出汁を取らなくてもおいしい味噌汁」「火を使わない料理から始めよう」「テクいらずのほったらかし料理」…などなど。簡単でおいしいレシピ50。手間ひまかけなくても、お金をかけなくても作れる、おいしいごはんづくりのヒント。
(他の紹介)目次 味噌汁は出汁を取らない、スープは煮込まない
「火を使わない料理」から始めてみる
「カット野菜」を味方につけてみよう
「缶詰+α」で、立派なおかずが作れます
「さば干物」と「塩ざけ」は、ベーコンのように使うべし
お弁当作りは「おむすび1個」から始めよう
「めんつゆ」はマジ便利な調味料
間違いのない「味の組み合わせ」を知る
生素材+うま味or香りで組み合わせ無限大
「焼いただけ」でも立派なごちそうができる〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 山口 祐加
 1992年生まれ。出版社、食のPR会社を経てフリーランスに。料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や、セミナー、出張社食、執筆業、動画配信などを通し、自炊する人を増やすために幅広く活動を行う。noteでは現在2万人のフォロワーがおり、気軽に始めて楽しく続けるための自炊のコツを発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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