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書名

網野善彦著作集　　第7巻　　中世の非農業民と天皇　

著者名 網野 善彦／著
出版者 岩波書店
出版年月 2008.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117587790210/ｱ/7書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001417971
書誌種別 図書
書名 はじめての会社法　　　3日でわかる法律入門　　
書名ヨミ ハジメテ ノ カイシャホウ　
著者名 尾崎 哲夫／著
著者名ヨミ オザキ テツオ
版表示 第11版
出版者 自由国民社
出版年月 2019.10
ページ数 182p
大きさ 19cm
分類記号 325.2
分類記号 325.2
ISBN 4-426-12205-8
内容紹介 民法の特別法で企業関係全般の決まりごとを定め、ビジネスの基本ルールとして重要な役割を担う商法。そこから生まれた会社法について、高校生から理解できるように解説。キオークコーナーで大切な用語をチェックできる。
著者紹介 1953年大阪生まれ。早稲田大学大学院アジア太平洋研究科国際関係専攻修了。近畿大学教授等を経て、研究・執筆。著書に「ビジネスマンの基礎英語」「海外個人旅行のススメ」など。
件名 会社法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ブランチングって何？冷凍している間、おいしさを保つには？冷凍中の乾燥を防ぐ方法は？一尾魚は内臓をつけたまま、冷凍してもＯＫ！金属トレーにのせて急速冷凍できるの？全３００種冷凍＆解凍テク。
(他の紹介)目次 １　冷凍＆解凍の基本（食品を冷凍する前と後では何が違う？
冷凍に向いている食材って？　ほか）
２　おどろきのおいしさ！肉の下味冷凍レシピ＆素材冷凍ＨＯＷ　ＴＯ（鶏もも肉のしょうがじょうゆ漬け
鶏むね肉のハーブマリネ　ほか）
３　しっとり、やわらか！魚介の下味冷凍レシピ＆素材冷凍ＨＯＷ　ＴＯ（あじのジェノバ漬け
いわしのごまみりん漬け　ほか）
４　目からウロコ！豆・大豆製品・乳製品・卵の下味冷凍レシピ＆素材冷凍ＨＯＷ　ＴＯ（ひよこ豆のマリネ
油揚げの甘辛浸し　ほか）
５　おいしく食べきる！野菜の下味冷凍レシピ＆素材冷凍ＨＯＷ　ＴＯ（おろし野菜のトマトソース風
赤・黄パプリカのさっぱりマリネ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 鈴木 徹
　農学博士。東京海洋大学食品生産科学部門教授。日本食品保蔵科学会理事、日本食品科学工学会理事。食品メーカーとの共同開発も活発におこなっている。日本では数少ない冷凍学の専門家として、テレビ出演等多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
牛尾 理恵
　料理研究家。栄養士。料理研究家に師事したのち、料理専門制作会社を経て独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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