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書名

リピート率80%心をつかむ接客術　指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝　　　　

著者名 仲亀 彩／著
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8

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1 豊平区民5113156136673/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310515877673.3/ﾅ/２階図書室514一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001601256
書誌種別 図書
書名 リピート率80%心をつかむ接客術　指名・リピート率No.1カウンターシェフ直伝　　　　
書名ヨミ リピートリツ ハチジッパーセント ココロ オ ツカム セッキャクジュツ　
著者名 仲亀 彩／著
著者名ヨミ ナカガメ アヤ
出版者 ぱる出版
出版年月 2021.8
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 673.3
分類記号 673.3
ISBN 4-8272-1293-8
内容紹介 作業中は「目で接客」する、モノや会話を「先読み」して提供する、商品に自分たちで付加価値をつける…。お客様リピート率80%の接客のプロが、売上を上げる接客術を一挙公開する。
著者紹介 鉄板焼シェフ。接客コンサルタント。YouTuberあやシェフ。著書に「お客様の心をつかむ魔法のほめ言葉事典」がある。
件名 接客
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　カリブ海世界への招待
２　ヨーロッパによる破壊と「植民地」という秩序の形成
３　欧米植民地統治からの独立とその後
４　多人種・多民族が共存するカリブ海世界の姿
５　欧米におけるカリブ系社会と混交文化
６　融合と混交による独自のカリブ海文化の生成
７　現代カリブ海世界の政治
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９　グローバル化するカリブ海世界
１０　カリブ海世界と日本―相互交流の現状と未来
(他の紹介)著者紹介 国本 伊代
　中央大学名誉教授。日本ボリビア協会理事。（公財）海外日系人協会評議員。歴史学博士（テキサス大学オースティン校）、学術博士（東京大学）、日本ラテンアメリカ学会理事長（１９９８‐２０００年）。歴史学・ラテンアメリカ近現代史専攻(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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