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書誌情報

書名

こまき食堂 カフェ風精進料理  天然生活の本  

著者名 藤井 小牧/著
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213162830596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2012
巡礼(仏教) 寺院-東京都

書誌詳細

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タイトルコード 1008001465707
書誌種別 図書
書名 こまき食堂 カフェ風精進料理  天然生活の本  
書名ヨミ コマキ ショクドウ 
著者名 藤井 小牧/著
著者名ヨミ フジイ コマキ
出版者 扶桑社
出版年月 2020.3
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-594-08460-8
内容紹介 お寺の典座料理の知恵が詰まったカジュアルな精進料理のレシピ本。「かきフライもどき」「ごま豆腐」等、魚介肉類は使わない料理を紹介する。肌荒れ、花粉症といった症状別の対策スープも収録する。
著者紹介 臨済宗僧侶で精進料理家の藤井宗哲と、精進料理家の藤井まりとの間に生まれる。カフェ風精進料理を味わえる「こまきしょくどう」おかみ。
件名 精進料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「御府内」とは、江戸城を中心に、品川、深川、本所、千住、四谷、板橋あたりを境にしたその内側の地域(ほぼ現在の東京23区)を指します。江戸時代に生まれた、弘法大師様ゆかりのお寺(札所)を巡る、お遍路コースのこと。お寺巡りの魅力が詰まったイラストエッセイ&ガイドブック!
(他の紹介)目次 第一番から三田周辺
四谷から信濃町周辺
早稲田から目白周辺
東上野から浅草周辺
谷中周辺
北区周辺から巣鴨
港区周辺
文京区周辺
落合周辺から神楽坂
中野区周辺
品川周辺から恵比寿
赤坂から千駄ヶ谷周辺
江東区周辺から両国
練馬周辺
日野、烏山、秦野
西新宿方面から第八十八番


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