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書誌情報

書名

Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい    

著者名 今井 ようこ/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5213104374596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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今井 ようこ
2021
596.65 596.65
菓子 菜食

書誌詳細

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タイトルコード 1008001586168
書誌種別 図書
書名 Roofのごほうびクッキー ヴィーガンだからカンタン体にやさしい    
書名ヨミ ルーフ ノ ゴホウビ クッキー 
著者名 今井 ようこ/著
著者名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.5
ページ数 71p
大きさ 15×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-579-21393-1
内容紹介 はちみつとローズマリーのクッキー、黒糖ジンジャークッキー、甘酒クッキー…。乳製品、卵、白砂糖を使わず、植物性の材料だけで作るヴィーガン仕様のお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 製菓学校卒業。アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当後独立。料理教室「Roof」主宰。著書に「しぜんなおかし」「いちばんやさしい米粉のおやつ」など。
件名 菓子、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 挨拶の仕方、言葉遣い、名刺交換、上司、取引先との接し方など、これだけは押さえておきたいビジネスマナーの基本58。TPO別持ち物チェックリスト&新人マナー検定試験付。
(他の紹介)目次 1 ビジネスの基本
2 挨拶
3 名刺交換
4 来客応対
5 訪問
6 電話応対
7 仕事の進め方
8 飲み会
(他の紹介)著者紹介 山田 千穂子
 人材育成コンサルタント。おもてなし道大学学長。株式会社おもてなし道代表取締役。岡崎女子大学・短期大学非常勤講師。損害保険会社で支店長秘書をしながら社員教育・代理店教育等を行う。退職後、人材派遣会社の研修講師として企業の人材育成研修を企画・実施、数多くの講師育成にも携わる。2007年3月、株式会社レインボーコミュニケーションを設立、代表取締役就任(2015年8月、株式会社おもてなし道に社名変更)。人と企業のおもてなしを高める『人財』育成を実施(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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