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書誌情報

書名

有次と庖丁     

著者名 江 弘毅/著
出版者 新潮社
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514066678581/コ/図書室10一般図書一般貸出在庫   ○

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2004
312.53 312.53

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タイトルコード 1008000800503
書誌種別 図書
書名 有次と庖丁     
書名ヨミ アリツグ ト ホウチョウ 
著者名 江 弘毅/著
著者名ヨミ コウ ヒロキ
出版者 新潮社
出版年月 2014.3
ページ数 206p
大きさ 20cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-10-335411-6
内容紹介 創業1560年。包丁をはじめ、多種多彩な料理道具を扱う世界ブランド「有次」。京都・錦市場に店を構え、和食を支える「有次」の軌跡とものづくりの精髄を紹介する。堺の製作現場や包丁のカラー写真も収録。
著者紹介 1958年大阪生まれ。神戸大学農学部卒。編集集団「140B」取締役編集責任者。著書に「「街的」ということ」「岸和田だんじり祭だんじり若頭日記」「ミーツへの道」など。
件名 有次
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 なぜ日中関係は悪化と改善の変動が激しいのだろうか。なぜ歴史問題をめぐる対日批判は収束と再燃を繰り返すのだろうか。その要因は中国国内の権力ゲームの帰趨にある。日中国交正常化から現在まで、中国政治体制は対日政策とどのように密接に関連しているのか、さまざまな事案と資料に基づいて明らかにする。
(他の紹介)目次 地域研究としての中国政治
第1部 中国の政治体制―迷走する正統性(政治改革の展開と挫折―鄧(とう)小平・胡耀邦・趙紫陽時代
天安門事件とソ連解体の衝撃―鄧(とう)小平時代
正統性としての経済成長―鄧(とう)小平・江沢民時代
党国体制の権威主義―江沢民・胡錦涛時代
習近平体制と文化大革命―連続と非連続)
第2部 中国の対日政策―国内政治の延長(「一九七二年体制」の成立とその限界―一九七〇‐九〇年代・冷戦から冷戦後へ
「日中友好」の陰り―一九八〇年代・光華寮裁判と胡耀邦事件
歴史問題の拡大―一九九〇年代・江沢民訪日
戦略的互恵関係への道―二〇〇〇年代・暫定的修復
試練の中の日中関係―二〇一〇年代・尖閣事案の顕在化)
中国政治と日中関係
(他の紹介)著者紹介 国分 良成
 1953年生。1981年慶應義塾大学大学院博士課程修了後、同大学法学部専任講師、85年助教授、92年教授、99年から2007年まで同大学東アジア研究所長、07年から11年まで法学部長。法学博士。12年から現在まで防衛大学校長。この間、ハーバード大、ミシガン大、復旦大、北京大、台湾大の客員研究員を歴任。専門は中国政治・外交、東アジア国際関係。元日本国際政治学会理事長、元アジア政経学会理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 《ロメオとジュリエット》より 10の小品 作品75
セルゲイ・プロコフィエフ/作曲
2  第1曲:フォークダンス
3  第2曲:情景
4  第3曲:メヌエット
5  第4曲:少女ジュリエット
6  第5曲:仮面
7  第6曲:モンタギュー家とキャピュレット家
8  第7曲:僧ローレンス
9  第8曲:マーキュシオ
10  第9曲:百合の花を手にした娘たちの踊り
11  第10曲:別れの前のロメオとジュリエット
12 組曲《展覧会の絵》
モデスト・ムソルグスキー/作曲
13  (1)プロムナード
14  (2)第1曲 小人
15  (3)プロムナード
16  (4)第2曲 古い城
17  (5)プロムナード
18  (6)第3曲 テュイルリーの庭
19  (7)第4曲 ビドロ(牛車)
20  (8)プロムナード
21  (9)第5曲 卵の殻をつけたひなどりのバレエ
22  (10)第6曲 サミュエル・ゴールデンベルクとシュミュイレ(裕福なユダヤ人と貧乏なユダヤ人)
23  (11)プロムナード
24  (12)第7曲 リモージュの市場(大ニュース)
25  (13)第8曲 カタコンブ(ローマ時代の墓)
26  (14)死者と共に死者の言葉を以て
27  (15)第9曲 鶏の足の上の小屋(バーバ・ヤーガ)
28  (16)第10曲 古都キエフの大門
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