検索結果書誌詳細

…005(2022february)
人間文化研究機構… <洗う>文化史　：　「きれい」とは…
国立歴史民俗博物… 性差(ジェンダー)の日本史　：　新…
国立歴史民俗博物… 映し出されたアイヌ文化　：　英国人…
国立歴史民俗博物… 古文書の様式と国際比較
小島 道裕／編,… わくわく!探検れきはく日本の歴史1
国立歴史民俗博物… 歴史情報学の教科書　：　歴史のデー…
国立歴史民俗博物… わくわく!探検れきはく日本の歴史4
国立歴史民俗博物… わくわく!探検れきはく日本の歴史2
国立歴史民俗博物… わくわく!探検れきはく日本の歴史5
国立歴史民俗博物… 歴史研究と<総合資料学>
国立歴史民俗博物… わくわく!探検れきはく日本の歴史3
国立歴史民俗博物… さらにわかった!縄文人の植物利用
工藤 雄一郎／編… 人と植物の文化史　：　くらしの植物…
国立歴史民俗博物… <総合資料学>の挑戦　：　異分野融…
国立歴史民俗博物… よみがえれ!シーボルトの日本博物館
国立歴史民俗博物… 大学共同利用機関法人人…平成27年度
[国立歴史民俗博… 盆行事と葬送墓制
関沢 まゆみ／編… 築何年?　：　炭素で調べる古建築の…
国立歴史民俗博物… 変容する死の文化　：　現代東アジア…
国立歴史民俗博物… 国立歴史民俗博…10(2013年度)
国立歴史民俗博物… 大学共同利用機関法人人…平成26年度
[国立歴史民俗博… 国立歴史民俗博物館三十年史
国立歴史民俗博物… ここまでわかった!縄文人の植物利用
工藤 雄一郎／編… 大学共同利用機関法人人…平成25年度
[国立歴史民俗博… 国立歴史民俗博物…8(2011年度)
人間文化研究機構… 東日本大震災と気仙沼の生活文化　：…
人間文化研究機構… 縄文はいつから!?　：　地球環境の…
小林 謙一／編,… 大学共同利用機関法人人…平成24年度
[国立歴史民俗博… 被災地の博物館に聞く　：　東日本大…
国立歴史民俗博物… 都市を描く　：　京都と江戸　：　人…
国立歴史民俗博物… 国立歴史民俗博物…7(2010年度)
国立歴史民俗博物… 大学共同利用機関法人…平成23年度版
[国立歴史民俗博… 国立歴史民俗博物…6(2009年度)
人間文化研究機構… 「韓国併合」100年を問う　：　2…
国立歴史民俗博物… 高度経済成長と生活革命　：　民俗学…
国立歴史民俗博物… 大学共同利用機関法人…平成22年度版
[国立歴史民俗博… 国立歴史民俗博物…5(2008年度)
人間文化研究機構… 百鬼夜行の世界　：　人間文化研究機…
人間文化研究機構… 錦絵はいかにつくられたか　：　企画…
人間文化研究機構… 大学共同利用機関法人…平成20年度版
[国立歴史民俗博… 大学共同利用機関法人…平成20年度版
[国立歴史民俗博… 国立歴史民俗博物…4(2007年度)
『国立歴史民俗博… 縄文時代のはじまり　：　愛媛県上黒…
小林 謙一／編,… 生業から見る日本史　：　新しい歴史…
国立歴史民俗博物… 大学共同利用機関法人…平成19年度版
[国立歴史民俗博… 国立歴史民俗博物…3(2006年度)
『国立歴史民俗博… 歴博のめざすもの
[国立歴史民俗博… 国立歴史民俗博物…2(2005年度)
『国立歴史民俗博… 大学共同利用機関法人…平成18年度版
[国立歴史民俗博…

ホテルローヤル
桜木 紫乃／著 ようこそ、わが家へ
池井戸 潤／著 どんぐりむらのどんぐりえん
なかや みわ／さ… からすのやおやさん
かこ さとし／作… 刑事の子
宮部 みゆき／著 無垢の領域
桜木 紫乃／著 おべんとうばこのうた
さいとう しのぶ… ももんちゃんし〜
とよた かずひこ… 星がひとつほしいとの祈り
原田 マハ／著 おしりたんてい ププッレインボーダ…
トロル／さく・え 乗り物の迷路　：　車、電車から船、…
香川 元太郎／作… 光
三浦 しをん／著 ぼくのふとん
鈴木 のりたけ／… あいすることあいされること
宮西 達也／作絵 アンパンマンとカラコちゃん
やなせ たかし／… 夢幻花
東野 圭吾／著 <完本>初ものがたり
宮部 みゆき／著 いちごさんがね…
とよた かずひこ… 蛇行する月
桜木 紫乃／著 あめあめふれふれねずみくん
なかえ よしを／… 東京ロンダリング
原田 ひ香／著 大泉エッセイ　：　僕が綴った16年
大泉 洋／著 感染遊戯
誉田 哲也／著 こころのふしぎなぜ?どうして…[正]
大野 正人／原案… 下町ロケット[1]
池井戸 潤／著 ドラえもん科学ワールド地球の不思議
藤子・F・不二雄… 思惑
上田 秀人／[著… 白砂
鏑木 蓮／著 わたしのウチには、なんにもな…[1]
ゆるり まい／著 さようなら、私
小川 糸／[著] 宰領
今野 敏／著 ルルとララのにこにこクリーム
あんびる やすこ… クリスマスのおばけ
せな けいこ／作… 太陽のパスタ、豆のスープ
宮下 奈都／著 村上海賊の娘上巻
和田 竜／著 植物図鑑
有川 浩／[著] ばばばあちゃんのクリスマスかざり
さとう わきこ／… ぼく、仮面ライダーになる!ガイム編
のぶみ／さく まんがでわかる7つの習慣[1]
小山 鹿梨子／ま… わんぱくだんのまほうのじゅうたん
ゆきの ゆみこ／… どろぼうがっこうだいうんどうかい
かこ さとし／作… 望郷
湊 かなえ／著 虹の岬の喫茶店
森沢 明夫／[著… でんしゃがきた
竹下 文子／作,… くまくまパン
西村 敏雄／作 恐竜トリケラトプスうみをわたる　：…
黒川 みつひろ／… わりばしワーリーもういいよ
シゲタ サヤカ／… よっ、十一代目!
佐伯 泰英／著 刑事の絆
堂場 瞬一／著 ペネロペちきゅうがだいすき
アン・グットマン…

意外と深い!うどんを巡る歴史冒険
齋藤 勝裕／著 戦国めし、南蛮メシ
遠藤 雅司／著,… 火山列島日本の食　：　稀有な風土が…
井上 栄／著 日本全国郷土料理ずかん　：　たのし…
「郷土料理ずかん… 小雪と発酵おばあちゃん
小雪／語り手,N… 伝統の食文化と地域創生　：　菓子を…
太田 達／編著 人を呼ぶ北海道の食　：　魅力・可能…
北海道開発協会 … 疫病退散たべもの記　：　病除けの祈…
吉野 りり花／著 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… 物語のある和菓子図鑑
ペズル／著,阿部… 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 中華料理と日本人　：　帝国主義から…
岩間 一弘／著 日本語と英語でわかる!もっと知りた…
小倉 朋子／著,… 知ると楽しい!すしのすべて　：　日…
「すしのすべて」… 旅と歴史好きのためのご当地グルメ誕…
宇田川 勝司／著 知って極める!ラーメンのすべて　：…
ラーメンのすべて… 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 有職食文化図鑑　：　儀礼・食材・料…
八條 忠基／著 料理の日本史
五味 文彦／著 ナポリタンの不思議
田中 健介／著 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… カツオの古代学　：　和食文化の源流…
三舟 隆之／編,… 教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… おいしい小樽めしをどうぞ!　：　北…
オー・プラン／調… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修

食べ物が変えた世界史　：　ビフォー…
伊藤 敏／監修,… 人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 イタリア料理の誕生
キャロル・ヘルス… 砂糖の日本史
江後 迪子／著 遺跡に学ぶ考古学クッキング　：　ク…
海田 芙柚悸／著… 江戸っ子の食養生
車 浮代／著 サムライ時代のマーケティング実践　…
逆瀬 俊英／著 サムライ時代のマーケティング実践　…
逆瀬 俊英／著 食卓の上の韓国史　：　おいしいメニ…
周 永河／著,丁… 生き物と食べ物の歴史
塚本 学／著 料理メニューからひもとく歴史的瞬間…
ヴィンセント・フ… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 日本外食全史
阿古 真理／著 図解でわかる14歳から知る食べ物と…
インフォビジュア… 朝日文左衛門の食卓
大下 武／著 古代メソポタミア飯　：　ギルガメシ…
遠藤 雅司／著,… フードジャーニー　：　食べて生きて…
長沼 敬憲／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 採集民俗論
野本 寛一／著 美食のサピエンス史
ジョン・アレン／… 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 食はイスタンブルにあり　：　君府名…
鈴木 董／[著] 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 和食文芸入門
母利 司朗／編 魚食の人類史　：　出アフリカから日…
島 泰三／著 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著… <メイド・イン・ジャパン>の食文化…
畑中 三応子／著 日本のお弁当文化　：　知恵と美意識…
権代 美重子／著 食の歴史　：　人類はこれまで何を食…
ジャック・アタリ… 戦国、まずい飯!
黒澤 はゆま／著 歴史ごはん　：　信長、秀吉、家康た…
永山 久夫／監修 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 美味しい進化　：　食べ物と人類はど…
ジョナサン・シル… 宮廷楽長(カペルマイスター)サリエ…
遠藤 雅司／著 日本長寿食事典
永山 久夫／著 大江戸の飯と酒と女
安藤 優一郎／著 日本人の病気と食の歴史　：　長寿大…
奥田 昌子／著 食べ物の民俗考古学　：　木の実と調…
名久井 文明／著 料理書と近代日本の食文化
東四柳 祥子／著 食と人の歴史大全　：　火の発見から…
リンダ・チヴィテ… 7袋のポテトチップス　：　食べるを…
湯澤 規子／著 大英帝国は大食らい　：　イギリスと…
リジー・コリンガ…