蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
※この書誌は予約できません。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118579473 | R335/ソ/11-1 | 書庫6 | | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | 有 |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000361704 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
組織図系統図便覧 全上場会社版 2011上巻 証券コード1301-4550 |
| 書名ヨミ |
ソシキズ ケイトウズ ベンラン |
| 著者名 |
ダイヤモンド社/編集
|
| 著者名ヨミ |
ダイヤモンドシャ |
| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版年月 |
2010.12 |
| ページ数 |
1572p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
335.035
|
| 分類記号 |
335.035
|
| 内容紹介 |
全上場会社の組織図・系統図、企業・事業所情報を網羅したデータブック。各部署の機能、組織形態、事業の主力や、支社・工場・研究所を全国展開している会社の最寄りのアプローチ先などがわかる。 |
| 件名 |
会社-名簿、経営組織 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
総論 京料理の文化史 第1章 古代の「食」と文学表現―木簡・古事記歌謡・万葉集歌 第2章 中世の日記から見る和食 第3章 フロイス『日本覚書』にみる東西食文化 第4章 「つくりもの」あるいは「見立て」としての精進料理 第5章 黄檗宗の伝来と普茶料理 第6章 近世京都の料理屋 第7章 近世京都・山城国の産物と鮎 第8章 宇治茶について知っていますか 第9章 食と地域 第10章 食から考えるアメリカ―グローバリゼーションと和食 |
| (他の紹介)著者紹介 |
上田 純一 九州大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(文学)。現在、京都府立大学京都和食文化研究センター特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ