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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013250982 | 913.6/フジ/5 | 文庫 | 17 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
厚別 | 8013353068 | 913.6/フジ/5 | 文庫2 | 19 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
白石区民 | 4113354239 | 913/フ/5 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
西区民 | 7113281005 | 913/フ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 5 |
篠路コミ | 2510353101 | 913/フ/5 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 6 |
ふしこ | 3213257037 | 913/フ/5 | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
菊水元町 | 4313126858 | 913/フ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
はっさむ | 7313070661 | 913/フ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001262914 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
雪晴れ 文春文庫 |
| 書名ヨミ |
ユキバレ |
| 著者名 |
藤原 緋沙子/著
|
| 著者名ヨミ |
フジワラ ヒサコ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2018.4 |
| ページ数 |
279p |
| 大きさ |
16cm |
| 分類記号 |
913.6
|
| 分類記号 |
913.6
|
| ISBN |
4-16-791053-2 |
| 内容紹介 |
勘定奉行・谷田部の不正を探るため、秘密裏に旅に出ていた父が、飛驒で何者かに襲われ消息を絶った。切り絵図屋は仲間に任せ、清七は急遽江戸を発つ。一方、何も知らされていない長谷本家の継母、兄との関係にも変化が…。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
総論 京料理の文化史 第1章 古代の「食」と文学表現―木簡・古事記歌謡・万葉集歌 第2章 中世の日記から見る和食 第3章 フロイス『日本覚書』にみる東西食文化 第4章 「つくりもの」あるいは「見立て」としての精進料理 第5章 黄檗宗の伝来と普茶料理 第6章 近世京都の料理屋 第7章 近世京都・山城国の産物と鮎 第8章 宇治茶について知っていますか 第9章 食と地域 第10章 食から考えるアメリカ―グローバリゼーションと和食 |
| (他の紹介)著者紹介 |
上田 純一 九州大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学。博士(文学)。現在、京都府立大学京都和食文化研究センター特任教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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