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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 9 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

北海道旅事典     

出版者 昭文社
出版年月 2023.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181090572K291.09/ホ/2階郷土108B郷土資料一般貸出貸出中  ×
2 中央図書館0181090580KR291.09/ホ/2階郷土111B郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 新琴似2013326745K291/ホ/図書室郷土資料一般貸出貸出中  ×
4 東札幌4013355567K291/ホ/郷土1郷土資料一般貸出在庫  
5 厚別8013251205K291/ホ/郷土1郷土資料一般貸出在庫  
6 西岡5013100333K291/ホ/郷土K郷土資料一般貸出在庫  
7 澄川6013123820K291/ホ/郷土5郷土資料一般貸出在庫  
8 山の手7013237602K291/ホ/郷土30郷土資料一般貸出在庫  
9 図書情報館1310637820291.1/ホ/1階図書室003郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2006
593.36 593.36
洋裁(婦人服)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001681968
書誌種別 図書
書名 プロのベジミートレシピ 88品がヴィーガン料理。代替肉をおいしく使うアイデアとコツ    
書名ヨミ プロ ノ ベジミート レシピ 
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2022.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-388-06348-2
内容紹介 大豆ミートを主とした代替肉に、豆腐、湯葉、麩、オートミールなどを含めた植物性素材を、動物性たんぱく質の代わりに使用した料理を、ヴィーガン料理専門店、日本料理、中国料理、イタリア料理他のシェフたちが紹介。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語



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