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書誌情報

書名

食卓文明論 チャブ台はどこへ消えた?  中公叢書  

著者名 石毛 直道/著
出版者 中央公論新社
出版年月 2005.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116746603383.8/イ/書庫5一般図書一般貸出在庫  

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2023
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1006500217554
書誌種別 図書
書名 食卓文明論 チャブ台はどこへ消えた?  中公叢書  
書名ヨミ ショクタク ブンメイロン 
著者名 石毛 直道/著
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
出版者 中央公論新社
出版年月 2005.4
ページ数 239p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-12-003619-7
内容紹介 銘々膳からチャブ台、外食・個食化へ。人類史の視点から近・現代日本の「食」と「家族」を考察。ニューギニアやアフリカの民族や中国、朝鮮半島の伝統的な家族と食卓を比較し、日本人の家族関係の歴史を人類史的に位置づける。
著者紹介 1937年千葉県生まれ。京都大学文学部史学科卒業。1997〜2004年、国立民族学博物館館長を経て現在、国立民族学博物館名誉教授。農学博士。著書に「文化麵類学ことはじめ」ほか。
件名 食生活、民具
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 公安機動捜査隊特捜班―通称“特捜班”。それは、凶悪事件の初動捜査を担当する、警視庁公安部に所属する特別チーム。特捜班の稲見は、横浜の39階建てホテルが武装集団に占拠されたとの報せを受ける。宿泊客550名が人質に取られるという非常事態。事件を秘密裏に解決せよという任務に挑むが―。金城一紀原案の設定をもとに気鋭の作家が紡ぐ完全オリジナルストーリー。一気読み必至の警察エンターテインメント!!
(他の紹介)著者紹介 周木 律
 某国立大学建築学科卒業。2013年に『眼球堂の殺人〜The Book〜』で第47回メフィスト賞を受賞しデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金城 一紀
 1968年生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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