蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118343037 | J28/タ/ | キッズ | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0181248683 | J911/タ/ | キッズ | 11B | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
東札幌 | 4012652345 | J28/シ/ | 子供百科 | 23 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別 | 8012462811 | J28/タ/ | 学習絵本 | 27 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西岡 | 5012559638 | J28/タ/ | 図書室 | J1,J2 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
清田 | 5513854132 | J28/シ/ | 図書室 | 57 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
澄川 | 6012637168 | J28/シ/ | 1階展示 | J18,J19 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
曙 | 9012458155 | J28/シ/ | 学習絵本 | 15A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 9 |
中央区民 | 1112369044 | J28/シ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 10 |
北区民 | 2112291030 | J28/シ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 11 |
東区民 | 3112573526 | J28/ガ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 12 |
白石区民 | 4112367257 | J28/シ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 13 |
南区民 | 6113070657 | J28/シ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 14 |
西区民 | 7113026806 | J28/ガ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 15 |
篠路コミ | 2510170299 | J28/シ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 16 |
旭山公園通 | 1213118225 | J28/タ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 17 |
厚別南 | 8310328763 | J28/ガ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 18 |
東月寒 | 5210285408 | J28/タ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 19 |
西野 | 7210353756 | J911/タ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 20 |
新発寒 | 9210339835 | J28/ガ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000984206 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
高村光太郎・智恵子 変わらぬ愛をつらぬいたふたつの魂 小学館版学習まんが人物館 |
| 書名ヨミ |
タカムラ コウタロウ チエコ |
| 著者名 |
北川 太一/監修
|
| 著者名ヨミ |
キタガワ タイチ |
| 著者名 |
村野 守美/まんが |
| 著者名ヨミ |
ムラノ モリビ |
| 著者名 |
杉原 めぐみ/シナリオ |
| 著者名ヨミ |
スギハラ メグミ |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
1997.1 |
| ページ数 |
159p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
911.52
|
| 分類記号 |
911.52
|
| ISBN |
4-09-270108-X |
| 内容紹介 |
昭和16年、1冊の詩集が若者の心をとらえた。その名は「智恵子抄」。彫刻家・高村光太郎が妻・智恵子に捧げた詩は、悲劇的な病をこえて永遠の輝きを放ち続けた。高村光太郎・智恵子の人生をまんがでたどる。 |
| 個人件名 |
高村 光太郎、高村 智恵子 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
塩・醤油などの基本調味料、魚介・野菜などの食材、焼く・煮るなどの調理法―各分野にまつわる不思議や疑問の「なぜ?」に答える調理科学の「知識編」と、道具と下ごしらえの基本ノウハウから調理法別・美味しく作るためのワザ&ポイントまでを網羅した「実践編」の2部構成で、日本料理のコツを徹底解説する。料理好き必見!直伝と経験則のベールの内で培ってきたプロ秘伝のコツを、調理科学の客観目線で解剖する、目からウロコの快著。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 知識編(基本調味料のなぜ 素材のなぜ 調理法のなぜ) 第2部 実践編(道具と下ごしらえ おいしいコツあれこれ 造り 焼く・焼き物 煮る・煮物) |
| (他の紹介)著者紹介 |
杉田 浩一 日本調理科学会副会長、昭和女子大学家政学部(現生活科学部)調理学教授などを歴任。2003年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 比護 和子 元日本調理科学会関東支部役員。元昭和女子大学生活科学部管理栄養学科教授。昭和女子大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 畑 耕一郎 元辻調理師専門学校日本料理主任教授。在職中は同校で教壇に立つ傍ら、TV料理番組レギュラー出演ほか世界に向けて日本料理の紹介普及に力を注ぐ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ