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書誌情報

書名

ウォークマンかく戦えり   ちくま文庫  

著者名 黒木 靖夫/著
出版者 筑摩書房
出版年月 1990.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8011857359547/ク/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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石原 洋子
2017
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000255672
書誌種別 図書
書名 ウォークマンかく戦えり   ちくま文庫  
書名ヨミ ウォークマン カク タタカエリ 
著者名 黒木 靖夫/著
著者名ヨミ クロキ ヤスオ
出版者 筑摩書房
出版年月 1990.2
ページ数 323p
大きさ 15cm
分類記号 336.1
分類記号 336.1
ISBN 4-480-02379-8
件名 経営計画
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 炒める、揚げる、焼く―元気とやる気がモリモリのおかず集(炒める
揚げる
焼く)
2 煮る、蒸す、あえる―心がほのぼの温かくなるおかず集(煮る
蒸す
あえる)
3 ご飯、パスタ、汁もの―いつもの味がおいしいと幸せ!(ご飯
パスタ
汁もの)
(他の紹介)著者紹介 石原 洋子
 料理研究家。「昼食作りは生徒の手で」と食教育にも重点を置く自由学園に学び、食事作りの大切さ、楽しさに惹かれた。卒業後は家庭料理、フランス料理、中国料理のそれぞれ第一人者に学び、アシスタントを務めた後に独立。『キューピー3分クッキング』(日本テレビ)のレギュラー講師、丁寧な説明と、日常にすぐ使えるレシピに人気が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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