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書名

チーズのひと皿　味わい楽しむ123レシピ　　料理の本棚　　

著者名 Scales／著
出版者 立東舎
出版年月 2020.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310480262596.3/ｽ/２階図書室502一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001522331
書誌種別 図書
書名 チーズのひと皿　味わい楽しむ123レシピ　　料理の本棚　　
書名ヨミ チーズ ノ ヒトサラ　
著者名 Scales／著
著者名ヨミ スケイル
出版者 立東舎
出版年月 2020.10
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8456-3545-0
内容紹介 前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。
著者紹介 ISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。
件名 料理、チーズ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 トランプ大統領は就任式で「イスラム過激主義を根絶する」と高らかに宣言した。ドイツのいくつかの地域では、若いムスリムの失業率が約３０％になると推測され、フランスではムスリム女性の服装が厳しく規制されている。中国・インドでもムスリムは迫害や差別を受けている。そんな情勢の中、日本がイスラムにとっての希望の国となっている。イスラムの人々は日本のソフトパワーや科学技術を賞賛し、日本もシリア難民を受け入れ始めている。歴史をひもとけば、日本とイランは石油取引が始まる前から貿易が盛んだった。本書では日本とイスラムの関係史を辿り、日本の役割を考える。
(他の紹介)目次 第１章　世界中で、イスラムを取り巻く情勢が厳しくなっている
第２章　現代日本とイスラムの外交関係
第３章　イスラムで親しまれている日本文化
第４章　大正以前の日本・イスラム関係史
第５章　イスラムから知る昭和と平成の時代
第６章　日本におけるイスラムの現実
第７章　日本の果たすべき役割


内容細目表

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