蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
帰ってきたコンペイトウ Kurihara and Iriyama Toy Bottle Collection
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| 著者名 |
栗原 英次/著
入山 喜良/著
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| 出版者 |
立東舎
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| 出版年月 |
2024.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181214412 | 573.5/ク/ | 1階図書室 | 49B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001879880 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
帰ってきたコンペイトウ Kurihara and Iriyama Toy Bottle Collection |
| 書名ヨミ |
カエッテ キタ コンペイトウ |
| 著者名 |
栗原 英次/著
|
| 著者名ヨミ |
クリハラ エイジ |
| 著者名 |
入山 喜良/著 |
| 著者名ヨミ |
イリヤマ キヨシ |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2024.8 |
| ページ数 |
256p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
573.571
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| 分類記号 |
573.571
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| ISBN |
4-8456-4066-9 |
| 内容紹介 |
明治末期から昭和初期、そして戦後に大ブームとなった金平糖の瓶。日本を代表する蒐集家2人の貴重なコレクションを、写真で紹介する。ペロペロ、ニッキ水ビンや、明治時代の引札、業界誌といった資料も多数収録。 |
| 著者紹介 |
日本歯科大学卒業。「金平糖を守る会」会員。著書に「いろはにコンペイトウ」がある。 |
| 件名 |
ガラス製品、菓子 |
| 個人件名 |
栗原 英次、入山 喜良 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
粋も甘いも、サツマイモ。生産者にはブランドいもの作り方を、消費者には健康的に過ごす食べ方を、研究者にはこれからの新品種開発を、旅行者にはルーツを巡る世界の旅を、すべてのおいもファンに贈る至極のガイドブック。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 サツマイモの現代史―日本人とサツマイモの関係(戦中戦後のサツマイモ サツマイモの私的同時代史 ほか) 第2章 サツマイモの植物学―面白くて感動的な農作物(サツマイモの独自性 植物としての特性 ほか) 第3章 サツマイモの農政学―日本人の食生活(日本の農政とサツマイモ 品種開発の道筋) 第4章 サツマイモの歴史地理―こうして日本にやってきた(サツマイモ伝播の道をたどる サツマイモが広がっていくとき ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
山川 理 1947年、静岡市生まれ。1969年、京都大学農学部卒。農学博士。1969年〜1982年、農林省九州農業試験場に勤務。サツマイモの品種改良に従事。途中、名古屋大学およびノースカロライナ大学に留学。1982年〜1985年、農林水産省農林水産技術会議事務局に勤務。畑作担当研究調査官。1985年〜1990年、野菜・茶業試験場久留米支場に勤務。イチゴの品種改良に従事。1990年〜1998年、九州農業試験場に勤務。サツマイモの品種改良に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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