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書名

科学テクニックで名探偵になろう　めざせシャーロック・ホームズ　　　　

著者名 Jim Wiese／[著] 　 山崎 昶／訳
出版者 丸善
出版年月 1997.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900122198317/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001032970
書誌種別 図書
書名 科学テクニックで名探偵になろう　めざせシャーロック・ホームズ　　　　
書名ヨミ カガク テクニック デ メイタンテイ ニ ナロウ　
著者名 Jim Wiese／[著]
著者名ヨミ Jim Wiese
著者名 山崎 昶／訳
著者名ヨミ ヤマザキ アキラ
出版者 丸善
出版年月 1997.9
ページ数 144p
大きさ 19cm
分類記号 317.75
分類記号 317.75
ISBN 4-621-04368-4
内容紹介 犯罪捜査のテクニックを習得するための科学プロジェクト。尾行、指紋採取、化学分析、筆跡鑑定など、40のプロジェクトを収録。科学捜査の実例もあわせて紹介。
件名 犯罪捜査、科学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 粋も甘いも、サツマイモ。生産者にはブランドいもの作り方を、消費者には健康的に過ごす食べ方を、研究者にはこれからの新品種開発を、旅行者にはルーツを巡る世界の旅を、すべてのおいもファンに贈る至極のガイドブック。
(他の紹介)目次 第１章　サツマイモの現代史―日本人とサツマイモの関係（戦中戦後のサツマイモ
サツマイモの私的同時代史　ほか）
第２章　サツマイモの植物学―面白くて感動的な農作物（サツマイモの独自性
植物としての特性　ほか）
第３章　サツマイモの農政学―日本人の食生活（日本の農政とサツマイモ
品種開発の道筋）
第４章　サツマイモの歴史地理―こうして日本にやってきた（サツマイモ伝播の道をたどる
サツマイモが広がっていくとき　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山川 理
　１９４７年、静岡市生まれ。１９６９年、京都大学農学部卒。農学博士。１９６９年〜１９８２年、農林省九州農業試験場に勤務。サツマイモの品種改良に従事。途中、名古屋大学およびノースカロライナ大学に留学。１９８２年〜１９８５年、農林水産省農林水産技術会議事務局に勤務。畑作担当研究調査官。１９８５年〜１９９０年、野菜・茶業試験場久留米支場に勤務。イチゴの品種改良に従事。１９９０年〜１９９８年、九州農業試験場に勤務。サツマイモの品種改良に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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