蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
チーズのひと皿 味わい楽しむ123レシピ 料理の本棚
|
| 著者名 |
Scales／著
|
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2020.10 |
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| No. |
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資料番号 |
請求記号 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310480262 | 596.3/ｽ/ | ２階図書室 | 502 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001522331 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
チーズのひと皿 味わい楽しむ123レシピ 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
チーズ ノ ヒトサラ |
| 著者名 |
Scales／著
|
| 著者名ヨミ |
スケイル |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8456-3545-0 |
| 内容紹介 |
前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。 |
| 著者紹介 |
ISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。 |
| 件名 |
料理、チーズ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)著者紹介 |
谷川 俊太郎
１９３１年東京都生まれ。詩誌「櫂」同人。詩人。１９５２年第一詩集『二十億光年の孤独』を刊行。１９６２年「月火水木金土日の歌」で日本レコード大賞作詞賞、１９７５年『マザー・グースのうた』で日本翻訳文化賞、１９８２年『日々の地図』で読売文学賞など、多くの賞を受賞している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山口 マオ
１９５８年千葉県生まれ。東京造形大学卒業。画家、版画家、絵本作家。１９９１年「年鑑日本のイラストレーション」新人賞、１９９３年Ｎ．Ｙ．ＡＤＣ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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